Correlação entre o número e tempo de duração das refeições e a presença de sinais gastrointestinais em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica

  • Weany Jacqueline Costa da Conceição Graduanda em Nutrição, Universidade Federal do Pará-UFPA, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.
  • Bruna Gusmão Gomes Graduanda em Nutrição, Universidade Federal do Pará-UFPA, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.
  • Vanessa Vieira Lourenço Costa Doutora em Doenças Tropicais-UFPA, Universidade Federal do Pará-UFPA, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.
  • Daniela Lopes Gomes Doutora em Nutrição Humana-UnB, Universidade Federal do Pará-UFPA, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.
Palavras-chave: Cirurgia bariátrica, Obesidade, Mulheres

Resumo

Introdução: A obesidade é uma doença crônica de origem multifatorial, caracterizada pelo balanço energético positivo entre consumo alimentar exagerado e gasto energético, ocasionando aumento demasiado do tecido adiposo, tem como tratamento eficaz para os quadros graves a cirurgia bariátrica, que é caracterizada pela ressecção e reconstrução gástrica, propiciando melhora do estado nutricional e qualidade de vida. Objetivo: identificar a correlação entre quantidade e tempo de realização de refeições associados a presença de sinais gastrointestinais em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica. Materiais e Métodos: Estudo de delineamento transversal, descritivo e analítico, realizado com mulheres, com idade entre 18 e 59 anos, que haviam realizado a cirurgia bariátrica há no mínimo dois anos no início da pesquisa, utilizando como técnicas cirúrgicas BGYR ou Gastrectomia Vertical. A coleta de dados foi realizada por meio da aplicação de questionário durante as consultas. Resultados: Os achados demonstram que (66%) dos candidatos apresentaram síndrome de dumping, os demais sintomas mais relatados foram náusea (40%), vômito (24%) e intolerância alimentar (58%), havendo menor tolerância a carne, leite e doces/açúcar. Verificou-se ainda perda ponderal satisfatória após a cirurgia, porém com significativa recidiva de peso entre a maioria das pacientes. Conclusão: Encontrou-se correlação inversamente significativa entre disfagia e dispepsia e tempo de refeições, e ainda correlação inversamente significativa entre vômito e número de refeições. Quanto ao perfil antropométrico, foram identificadas correlação direta entre perda de excesso de peso e número de refeições e correlação inversa entre reganho de peso e número de refeições. 

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Publicado
2022-08-31
Como Citar
Conceição, W. J. C. da, Gomes, B. G., Costa, V. V. L., & Gomes, D. L. (2022). Correlação entre o número e tempo de duração das refeições e a presença de sinais gastrointestinais em pacientes com mais de 24 meses de cirurgia bariátrica. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 16(100), 18-27. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1926
Edição
v. 16 n. 100 (2022)
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

Copyright (c) 2022 Weany Jacqueline Costa da Conceição, Bruna Gusmão Gomes, Vanessa Vieira Lourenço Costa, Daniela Lopes Gomes

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