Alimentação, corpo e imagem: transtornos alimentares entre universitárias da área da saúde

  • Cristiana Caldeira Brant Gabarra Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Enfermagem, Departamento de Nutrição, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
  • Paula Bolbinski Guimarães Carneiro Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Enfermagem, Departamento de Nutrição, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
  • Vanessa Alves Ferreira Doutora em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brasil.
Palavras-chave: Transtornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentos, Comportamento Alimentar, Imagem Corporal, Estudantes de Ciências da Saúde

Resumo

Esta revisão narrativa teve como objetivo compreender a relação entre insatisfação com a imagem corporal (IC) e o risco de desenvolver transtornos alimentares (TA) e ortorexia nervosa (ON) em jovens universitárias da área das ciências da saúde. Para tal, realizou-se uma revisão de literatura nas bases de dados das bibliotecas eletrônicas MEDLINE, LILACS, BDENF, SciELO e IBECS. Os critérios para a inclusão dos estudos foram: artigos publicados na íntegra nos últimos quatro anos (2016 a 2020), em língua portuguesa, inglesa e espanhola, no Brasil e no exterior. Foram utilizados os seguintes descritores: imagem corporal; transtornos da alimentação e da ingestão de alimentos, anorexia nervosa, bulimia, comportamento alimentar; estudantes de ciências da saúde. Foram selecionados 11 artigos. Os resultados revelaram vários fatores envolvidos na relação da IC com os TAs e a ON, entre as jovens universitárias, entre eles: estado nutricional, checagem corporal, depressão, internalização do estigma do peso, influência da mídia, ruminação, processamento seletivo de imagens corporais, omissão de refeições, período do curso de graduação e rede de ensino, restrição cognitiva, alimentação emocional e alimentação descontrolada. Destaca-se uma ocorrência importante de IC e comportamentos de risco para TAs e ON em universitárias do curso de Nutrição. Conclui-se que há necessidade de implementar ações preventivas e de promoção da saúde nos espaços universitários.   

Biografia do Autor

Vanessa Alves Ferreira, Doutora em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brasil.

 

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Publicado
2022-11-17
Como Citar
Gabarra, C. C. B., Carneiro, P. B. G., & Ferreira, V. A. (2022). Alimentação, corpo e imagem: transtornos alimentares entre universitárias da área da saúde. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 16(102), 605-619. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2061
Seção
Artigos Científicos - Revisão