Índice de massa corporal e ingestão de macronutrientes na melhor idade
Resumo
A principal causa de doenças cardiovasculares, e dos elevados índices de sobrepeso e obesidade assim como a desnutrição é a inadequação no consumo de alimentos. A faixa etária acima dos 60 anos é marcada por modificações corporais, problemas ligados à dentição, gastrointestinais e psicológicos que podem refletir no estado nutricional. Uma alimentação saudável deve ser variada, equilibrada, a fim de satisfazer as necessidades energéticas e nutricionais do indivíduo. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo de macronutrientes e associar ao estado nutricional. Foram avaliados 22 idosos da Universidade Aberta à Terceira Idade –UNATI, através do recordatório de 24 horas e do índice de massa corporal. Como resultado, verificamos que 76,9% dos idosos apresentam consumo inferior ao necessário, 63,64% apresentam-se eutróficos.
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