Perfil e hábitos alimentares de acadêmicos ingressantes do curso de Nutrição de uma Universidade do sul do Brasil
Resumo
Introdução e Objetivo: O ingresso na universidade costuma ser acompanhado de mudanças no estilo de vida, advindas das adaptações ao novo ambiente. O objetivo do estudo, foi descrever o perfil e hábitos alimentares de acadêmicos ingressantes do curso de Nutrição de uma universidade do Sul do Brasil. Métodos: Estudo transversal, descritivo, realizado com alunos ingressantes do primeiro semestre do curso de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas. A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário auto aplicado sobre dados sociodemográficos, perfil e hábitos alimentares. Resultados: Da amostra, 85% eram mulheres, com média de idade de 20 anos sendo 75% de cor branca. Quanto ao estilo de vida, 55% não realizavam atividade física, 94,7% não fumavam e 75% ingeriam bebidas alcoólicas eventualmente. Quanto aos hábitos alimentares, 45% consumiam hortaliças e 40% consumiam frutas 1 a 2 vezes ao dia, 35% relataram consumir 1 a 3 vezes na semana bolachas recheadas, cerca de 85% consumiam pizza de 1 a 3 vezes ao mês e 55% consumiam frituras de 1 a 3 vezes ao mês. Discussão: Estudos mostram que jovens universitários não possuem bons hábitos alimentares e de vida. Conclusão: Desde que o aluno ingressa no curso de nutrição o mesmo não deve dedicar-se somente às teorias, mas sim aplicar em si mesmo os conhecimentos já adquiridos de nutrição, alimentos e estilo de vida saudável, com isso servindo de exemplo para a sociedade.
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