TY - JOUR AU - Schneider, Carine AU - Veras, Andressa AU - Nascimento, Mônia Boeing AU - Liberali, Rafaela PY - 2007/02/04 Y2 - 2024/03/28 TI - Efeitos de um programa de intervenção nutricional sobre a composição corporal e os hábitos alimentares de obesos em SPA / SC JF - RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento JA - RBONE VL - 1 IS - 1 SE - Artigos Cientí­ficos - Original DO - UR - https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/10 SP - AB - O objetivo desse estudo foi verificar as modificações da composição corporal e dos hábitos alimentares após um programa de intervenção nutricional em obesos (IMC> 30Kg/m2), de um SPA/SC. A amostra resultou em 60 spazianos (60% mulheres e 40% homens) com faixa etária entre 45 e 60 anos. O consumo alimentar foi determinado aplicando-se um questionário baseado na pirâmide alimentar. Foram coletados peso, estatura, IMC e circunferência abdominal. O programa alimentar do SPA constituiu de uma dieta de 850 a 950 Kcal/dia com duração de seis dias. Na tabulação e análise dos dados foram utilizados a estatística descritiva, freqüência, porcentagem, médias e desvios-padrão. Os resultados encontrados no início da avaliação apontam a prevalência de obesidade grau I (75%) e obesidade grau II (25%). Ao final ocorreu alteração no estado nutricional resultando em 45% com sobrepeso, obesidade grau I (45%) e obesidade grau II (10%). A intervenção nutricional resultou em perda média de 3,46 Kg em 6 dias. Quanto a circunferência abdominal pré e pós intervenção foi verificada prevalência de 65% e 40% dos indivíduos com risco muito aumentado e 35% e 60% apresentaram risco aumentado para doenças metabólicas. No que se refere ao perfil alimentar, a alimentação referida pré e pós permitiu inferir que os mesmos apresentavam perfil de consumo bastante semelhante entre si. O programa foi efetivo para a perda de peso e a educação nutricional proposta foi capaz de acarretar mudanças nos hábitos alimentares tornando-a um fator indispensável na prevenção e controle da obesidade. ER -