Cardoso, E. N., E. C. do N. H. Pinheiro, R. S. dos R. Moreira-Araújo, N. Q. Costa, R. M. S. Cavalcante, e N. V. dos A. Barros. “Ação Educativa Com ênfase Em Alimentos Funcionais Em Um Restaurante universitário”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, Vol. 13, nº 80, abril de 2020, p. 652-60, https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1037.