Comportamento e práticas alimentares em crianças e adolescentes com TEA

  • Ana Carolina Jardim Vanoli Graduanda em Nutrição, pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Pâmela Crislaine Duarte de Duarte Graduanda em Nutrição, pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Luana Dias Campani Graduanda em Nutrição, pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Camile Milbrath Milech Graduanda em Nutrição, pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Alessandra Doumid Borges Pretto Doutora em Saúde e Comportamento, Vice Diretora da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Denise Calisto Bongalhardo Doutora em Animal and Poultry Science pela University of Guelph, Canadá, Professora Titular do Departamento de Fisiologia e Farmacologia do Instituto de Biologia da Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
Palavras-chave: Autismo, Nutrição, Seletividade alimentar

Resumo

Introdução e objetivo: Crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) apresentam um padrão restrito e repetitivo de comportamentos, interesses e atividades, o que pode repercutir na alimentação. Essa seletividade alimentar, influenciada por fatores sensoriais como textura, sabor e cheiro dos alimentos, dificulta o estabelecimento de hábitos alimentares saudáveis. Este trabalho objetivou discutir os comportamentos e práticas alimentares de crianças e adolescentes com TEA. Materiais e Métodos: Revisão sistemática com artigos publicados de 2019 a 2024, em português, inglês e espanhol nos bancos de dados PubMed e Scielo. Resultados e discussão: Foram selecionados 27 artigos, onde obteve as seguintes apurações: crianças com TEA possuem maior seletividade alimentar, preferindo certos alimentos e texturas; a falta de diversidade alimentar contribui para deficiências nutricionais; mais pesquisas são necessárias para entender melhor e tratar essas questões. A seletividade alimentar em crianças, está ligada a disfunções sensoriais e problemas gastrointestinais. A intervenção nutricional é crucial, mas requer considerações individuais e educação nutricional para superar desafios. Conclusão: Indivíduos com TEA podem ter seletividade alimentar, o que pode levar a deficiências nutricionais,e problemas gastrointestinais e comportamentais. Sendo assim, a avaliação detalhada do comportamento alimentar é essencial para desenvolver estratégias nutricionais personalizadas.

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Publicado
2025-10-21
Como Citar
Vanoli, A. C. J., Duarte, P. C. D. de, Campani, L. D., Milech, C. M., Pretto, A. D. B., & Bongalhardo, D. C. (2025). Comportamento e práticas alimentares em crianças e adolescentes com TEA. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 19(121), 759-771. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2826
Edição
v. 19 n. 121 (2025)
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

Copyright (c) 2025 Ana Carolina Jardim Vanoli, Pâmela Crislaine Duarte de Duarte, Luana Dias Campani, Camile Milbrath Milech, Alessandra Doumid Borges Pretto, Denise Calisto Bongalhardo

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