Matos, Mariana, Simone Carla Benincá, Clorine Borba Zanlourensi, e Vania Schmitt. 2018. “Análise Sensorial E Nutricional De Brownie Com Farinha De Banana Verde”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento 11 (68), 722-30. https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/641.