G. Hennig, V. R. Z. B. Pereira, N. M. Willrich, e K. M. de M. Margutti, “Qualidade dos cardápios alimentares de uma Unidade de Alimentação e Nutrição em relação a legislação do Programa de Alimentação do Trabalhador ”, RBONE, vol. 19, nº 121, p. 709-715, out. 2025.