Zolondek , G. I. P., e J. de O. Almeida. “Análise Qualiquantitativa De cardápios De Uma Unidade De alimentação E nutrição (UAN) Da Cidade De Ponta Grossa-PR”. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, Vol. 19, nº 125, dezembro de 2025, p. 1540-5, https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/3027.