Avaliação nutricional de crianças e adolescentes no início, fim e pós-tratamento multidisciplinar da obesidade

Alexandra Magna Rodrigues, Julia Siqueira Hoo, Livia Silva Duarte, Aline Liz Faria

Resumo


Objetivo: Avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes no início, final e pós-tratamento de obesidade realizado por equipe multiprofissional. Método: Foram avaliadas 26 crianças e adolescentes entre 8 e 18 anos, inscritos em um Programa Multidisciplinar de tratamento da obesidade infanto-juvenil com duração de um ano. A coleta de dados foi realizada em três momentos: início e final do tratamento, por meio da ficha de anamnese dos participantes; e pós-tratamento, quando foram aferidas as medidas antropométricas. As informações coletadas foram as seguintes: medidas antropométricas (peso, altura) e dados pessoais (sexo, data de nascimento e telefone). Para a classificação do estado nutricional utilizou-se a curva de crescimento da OMS, 2007. Resultados: Observou-se diminuição do IMC entre o início (28,57kg/m2) e o fim (27,08kg/m2) do programa. Porém, houve aumento do IMC no pós-tratamento para 27,56kg/m2. No início do tratamento, 76,9% dos participantes eram obesos e este índice reduziu para 57,7% no final. Na avaliação pós-tratamento, observa-se frequência ainda menor da obesidade (46,2%), além de um aumento nos casos de eutrofia (15,4%). No entanto, esta mudança no estado nutricional ocorreu em função do ganho de estatura ou de idade e não pela perda de peso. Conclusão: Observou-se diminuição do IMC entre o início e o fim do programa, o que sugere um resultado positivo e esperado no tratamento. No entanto, o aumento do IMC no pós-tratamento pode ser indicador de que o afastamento do programa e o não monitoramento dificultam a perda de peso.

 

ABSTRACT 

Nutritional evaluation of children and teens in the beginning, end and post a multidisciplinary obesity treatment 

Objective: To evaluate the nutritional condition of children and teens in initial, end and post-obesity stages of treatment conducted by a multiprofessional team. Method: The study population consisted of 26 children and teens from the ages of 8 to 18 registered in a Multidisciplinary Obesity Treatment Program that lasted one year. Data collection was performed at three moments: at the beginning and end of treatment through the anamnesis of the participants; and post treatment when the current anthropometric measures were checked. The collected information was: anthropometric measures (weight, height) and personal details (gender, birth date and phone number). In order to classify the nutritional condition, the BMI/Age from WHO, 2007 growth curve was used. Results:  A decrease was noticed in the BMI between the beginning (28,57kg/m2) and end (27,08kg/m2) of the program. However, there was an increase in BMI during the post-treatment, reaching 27,56kg/m2. In the beginning of treatment, 76,9% of the participants were obese, and this percentage decreased to 57,7% in the end. During the post-treatment evaluation, an even smaller frequency in obesity was shown (46,2%), along with an increase in the eutrophia cases (15,4%). However, this change in the nutritional condition occurred due to the height and age gain, and not to the weight loss. Conclusion: A decrease in BMI between the beginning and end of the program was noticed, which suggests a positive outcome that was expected in the treatment. However, the increase in BMI during the post-treatment may also indicate that the end of the program and the lack of monitoring make it hard to continue losing weight.


Palavras-chave


Tratamento; Obesidade; Estado nutricional

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