Intervenção nutricional em crianças e adolescentes com excesso de peso

Michele Honicky, Adriana Masiero Kühl, Angélica Rocha de Freitas Melhem

Resumo


Em decorrência das mudanças no padrão alimentar, as ações voltadas a alimentação saudável e a prática de atividade física são foco principal para a prevenção da obesidade e comorbidades. O objetivo principal do estudo foi avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de crianças e adolescentes com excesso de peso, antes e após a intervenção nutricional. Tratou-se de um estudo de intervenção, com 171 crianças e adolescentes com sobrepeso e/ou obesidade entre 2 a 18 anos, de ambos os sexos que receberam intervenção nutricional durante seis meses. Verificou-se baixo consumo de frutas e verduras e alto consumo de industrializados. Não houve diferença significativa na melhora do estado nutricional das crianças e adolescentes, mas houve redução da ingestão calórica diária após seis meses. Os resultados sugerem que a persistência no acompanhamento nutricional pode melhorar os hábitos alimentares, ressaltando a importância do atendimento nutricional associado ao apoio familiar para sucesso no tratamento da obesidade e redução do risco de comorbidades.

 

ABSTRACT 

Nutritional intervention in overweight children and adolescents

Due to changes in dietary patterns, the actions to healthy eating and physical activity are the main focus for the prevention of obesity and comorbidities. The main objective of the study was to evaluate the nutritional status and dietary habits of children and adolescents overweight before and after nutritional intervention. This was an intervention study with 171 children and adolescents with overweight and / or obesity between 2 to 18 years, of both sexes who received nutritional intervention for six months. It showed low consumption of fruits and vegetables and high consumption of processed food. There was no significant difference in improving the nutritional status of children and adolescents, but there was reduced daily calorie intake after six months. The results suggest that persistence in nutritional intervention can improve eating habits, emphasizing the importance of nutritional care associated with family support for successful treatment of obesity and reducing the risk of comorbidities.


Palavras-chave


Sobrepeso; Obesidade; Hábitos Alimentares; Estado Nutricional

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