Alimentação e Aterosclerose: um artigo informativo

Cristina Carapeto, Francesco Montanari, Luís Miguel Pinela

Resumo


A aterosclerose e as doenças cardiovasculares são, na atualidade, um dos maiores problemas de saúde pública nos países industrializados. O aumento da esperança de vida torna ainda mais urgente o combate a este problema que deve ser feito, no essencial, pela sua prevenção. A alimentação, aliada a estilos de vida saudáveis, são as melhores ferramentas não medicamentosas que estão ao alcance de todos para prevenir o desenvolvimento da aterosclerose e suas consequências.

 

ABSTRACT 

Nutrition and atherosclerosis: an informative article

Atherosclerosis and cardiovascular diseases are one of the major public health problems in westerns countries. The increase in the life expectancy makes it even more urgent to tackle seriously with these health problems which should be done, essentially, by prevention. Food consumption together with healthy life styles are the best non-chemical tools that are available to all of us and work well in the prevention of atherosclerosis and its consequences.


Palavras-chave


Doenças cardiovasculares; Dieta mediterrânica; Ovos; Confecção alimentos

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