Percepção da imagem corporal e risco de transtornos alimentares em universitárias

Taís Regina Pieper, Mariana Ermel Cordova

Resumo


A incidência de transtornos alimentares (TA) e insatisfação da imagem corporal (IC), é cada vez maior em estudantes do sexo feminino, devido a ganho de responsabilidade acadêmica, inclusão em grupos sociais e autocrítica. Com isso, estudantes de nutrição, têm maior risco para desenvolver TA e IC, devido a conhecimentos específicos sobre os alimentos e pressões externas, para manter um padrão de corpo inatingível, devido a sua profissão. O principal objetivo da pesquisa é verificar a prevalência de IC e risco para TA em estudantes de nutrição, quando comparados a outro curso na área da saúde. Para isso, foi aplicado o questionário Body Shape Questionare (BSQ), que verifica a insatisfação corporal e o Eating Attituds Test (EAT-26), que avalia os padrões alimentares. A aplicação ocorreu através do envio dos questionários aos endereços eletrônicos das alunas de uma Universidade Privada do Vale do Rio dos Sinos - RS. Obtiveram-se os seguintes resultados: o número total de meninas participantes foi de 89, com idade média de ± 24,66 anos. A população de estudantes de Nutrição mostrou-se com forte insatisfação corporal (r = 0,766), já as estudantes de Fisioterapia obtiveram moderada insatisfação corporal (r =0, 609). Conclui-se que, que estudantes do sexo feminino de nutrição tem maior insatisfação corporal, quando comparadas a estudantes do sexo feminino do curso de Fisioterapia, pois apresentaram a prevalência de r = 0,766, em relação ao curso de Fisioterapia r =0, 609.

 

ABSTRACT

Perception of body image and risk of food disorders in university

The incidence of eating disorders (AT) and body image dissatisfaction (HF) is increasing in female students, due to gaining academic responsibility, inclusion in social groups and self-criticism. As a result, nutrition students are at greater risk of developing NT and HF due to specific knowledge about food and external pressures to maintain an unreachable body pattern due to their profession. The main objective of the research is to verify the prevalence of HF and risk for TA in nutrition students when compared to another course in the health area. For this, the Body Shape Questionare (BSQ), which verifies body dissatisfaction and the Eating Attituds Test (EAT-26), which evaluates eating patterns, was applied. The application took place through the sending of the questionnaires to the electronic addresses of the students of a Private University of the Rio dos Sinos Valley - RS. The following results were obtained: the total number of girls participating was 89, with a mean age of ± 24.66 years. The Nutrition students population showed strong body dissatisfaction (r = 0.766), whereas Physical Therapy students had moderate body dissatisfaction (r = 0, 609). It is concluded that female students of nutrition have higher body dissatisfaction when compared to female students of the Physiotherapy course, since they presented the prevalence of r = 0.766, in relation to the Physiotherapy course r = 0, 609.


Palavras-chave


Transtornos da alimentação e da ingestão de alimentos; Imagem corporal; Estudantes

Texto completo:

PDF

Referências


-Alvarenga, M.S.; Scagliuisi, F. B.; Philippi, T. S. Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias brasileiras. Revista Psiquiatria Clínica. São Paulo. Vol. 38. Num. 1. 2011b. p. 3-7.

-Alvarenga, M.S.; Scagliuisi, F. B.; Philippi, T. S. Nutrição e transtornos alimentares: avaliação e tratamento. São Paulo. Manole. 2011a.

-Bandeira, Y.E.R.; Mendes, A.L.R.F.; Cavalcante, A.C.M.; Arruda, S.P.M Avaliação da imagem corporal de estudantes do curso de Nutrição de um centro universitário particular de Fortaleza. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Ceara. Vol. 65. Num. 2. 2016. p.168-73.

-Bosi, M.L.M.; Luiz, R.R.; Uchimura, K.Y.; De Oliveira, F.P. Comportamento alimentar e imagem corporal entre estudantes de Educação Física. Jornal Brasileiro Psiquiatria. Rio de Janeiro. Vol. 57. Num 1. 2008. p. 28-33.

-Bosi, M.L.M.; Nogueira, J.A.D.; Uchimura, K.Y.; Luiz, R.R; Godoy, M.G.C. Comportamento Alimentar e Imagem Corporal entre Estudantes de Medicina. Revista brasileira de educação médica. Ceará. Vol. 38. Num. 2. 2014. p. 243-252.

-Bosi, M.L.M.; Vale, A.M.O.V.; Kerr, L.R.S. Comportamentos de risco para transtornos do comportamento alimentar entre adolescentes do sexo feminino de diferentes estratos sociais do Nordeste do Brasil. Ciência e Saúde coletiva. Ceará. Vol. 16. Num. 1. 2011. p. 121-132.

-Cordás, T.A.; Castilho, S. Imagem corporal nos transtornos alimentares- Instrumento de avaliação: “Body shape questionnaire”. Revista Psiquiátrica biológica. 17-21,1994.

-Costa, L.C.F.; Vasconcelos, F.A.G.D. Influência de fatores socioeconômicos, comportamentais e nutricionais na insatisfação com a imagem corporal de universitárias em Florianópolis, SC. Revista Brasileira Epidemiologia. Florianópolis. Vol. 13. Num. 4. 2010. p. 665-76.

-Coqueiro, R.S.; Petroski, E.L.; Pelegrini, A.; Barbosa, A.R. Insatisfação com a imagem corporal: avaliação comparativa da associação com estado nutricional em universitários. Revista Psiquiátrica Rio Grande do Sul. Florianópolis. Vol. 30. Num. 1. 2008. p. 31-38.

-Da Silva, G.R.; Terra, G.D.S.V.; Tavares, M.R.; Neiva, C.M.; Bueno, J.M.; Marinho, C.F.; Forsan, C.N.; Paiva, M.A.P. Imagem corporal e estado nutricional de acadêmicas do curso de Nutrição de Universidade Particular de Alfenas. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Num. 56. 2016. p.165-174. Disponível em:

-Espindola, C.R.; Blay, S. L. Bulimia e transtorno da compulsão alimentar periódica: revisão sistemática e metassíntese. Revista Psiquiátrica Rio Grande do Sul. São Paulo. Vol. 28. Num. 3. 2006. p. 265-75.

-Ferreira, D.Q.C.; Fonseca, D.X.; Santos, L.D.T.; Araújo, A.V.S.; Lima, J.C.O.; Castro, F.N.; Lopes, F.A. Avaliação do comportamento alimentar de estudantes de nutrição. Revista Cientifica da escola de saúde. São Paulo. Vol. 5. Num. 1. 2016. p. 75-84.

-Fiates, G. M.R.; Salles, R. K. D. Fatores de risco para o desenvolvimento de distúrbios alimentares: um estudo em universitárias. Revista de Nutrição. Campinas. 2001. p. 3-6.

-Felden, E.P.G.; Pio, I.G.; Santos, M.O.; Barbosa, D.G.; Andrade, R.D.; Pelegrini, A. Internalização dos ideais de corpo em acadêmicos de Educação Física e Fisioterapia. Revista brasileira Ciência e Movimento. Santa Catarina. Vol.24. Num. 4. 2016. p.121-128.

-Garcia, C. A.; Castro, T. G.; Soares, R. M. Comportamento alimentar e imagem corporal entre estudantes de nutrição de uma universidade pública de Porto Alegre – RS. Revista HCPA. Porto Alegre. Vol. 38. Num. 2. 2010. p. 219-224.

-Kirsten, V. R.; Fratton, F.; Porta, N.B.D. Transtornos alimentares em alunas de nutrição do Rio Grande do Sul. Revista Nutrição. Rio Grande do Sul. Vol. 22. Num. 2. 2009. p. 219-227.

-Laus, M.F.; Moreira, R.C.M.; Costa, T.M.B. Diferenças na percepção da imagem corporal, no comportamento alimentar e no estado nutricional de universitárias as áreas de saúde e humanas. Revista Psiquiatria Rio Grande do Sul. São Paulo. Vol. 31. Num.3. 2009. p.192-196.

-Miranda, V.P.; Filgueiras, J.F.; Neves, C.M.; Teixeira, P.C.; Ferreira, M.E.V. Insatisfação corporal em universitários de diferentes áreas de conhecimento. Jornal Brasileiro Psiquiatria. Juiz de Fora. Vol. 61. Num. 31.2012. p. 25-32.

-Moraes, J.M.M.; Oliveira, A.C.; Nunes, P.P.; Lima, M.T.M.A.; Abreu, J.A.O.; Arruda, S.P.M. Fatores associados a insatisfação corporal e comportamentos de risco para transtornos alimentares entre estudantes de nutrição. Revista Pesquisa em Saúde. Maranhão. Vol. 17. Num. 2. 2016.p. 106-111.

-Orbitello, B.; Ciano, R.; Corsaro, M.; Rocco, P.L.; Taboga, C.; Tonutti. EAT-26 as screening instrument for clinical nutrition unit attenders. International Journal of Obesity. p. 977-981, 2006.

-Paixão, L.A.; Dias, R.M.R.; Prado, W.L.P. Estilo de vida e estado nutricional de universitários ingressantes em cursos da área de saúde do Recife/PE. Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde. Recife. Vol. 15. Num.3. 2010. p. 145-150.

-Secchi, K.; Camargo, B.V.; Bertoldo, R.B. Percepção da Imagem Corporal e Representações Sociais do Corpo. Psicologia: Teoria e Pesquisa. Brasília. Vol. 25. Num. 22. 2009. p. 229-236.

-Silva, W.R.; Dias, J.C.R.; Maroco, J.; Campos, J.A.D.B. Fatores que contribuem para preocupação com a imagem corporal de estudantes universitárias. Revista Brasileira Epidemiologia. São Paulo. Vol. 18. Num. 4. 2015. p. 785-797.

-Silva, T.R.; Saenger, G.; Pereira, É.F. Fatores associados à imagem corporal em estudantes de Educação Física. Motriz. Rio Claro. Vol. 17. Num. 4. 2011. p.630-639.


Apontamentos

  • Não há apontamentos.


Creative Commons License Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons

RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento

IBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício

Editor-Chefe: Francisco Navarro. E-mail para contato: aqui

Editor Gerente: Francisco Nunes Navarro. E-mail para contato:aqui