Influência das variáveis econômicas e estilo de vida no desenvolvimento de transtorno alimentar em servidores da companhia nacional de abastecimento, Cuiabá-MT
Resumo
Introdução e objetivo: Os transtornos alimentares possuem etiologia multifatorial, sendo influenciados por fatores psicológicos, genéticos e socioculturais de maneira a serem designados como transtornos biopsicossociais. Este estudo objetivou descrever o risco de transtorno alimentar segundo variáveis econômicas e estilo de vida em Servidores Públicos da Companhia Nacional de Abastecimento da cidade de Cuiabá-MT. Materiais e métodos: Participaram 42 servidores, de ambos os sexos, com idade superior a 18 anos que não se encontravam gestantes, nutrizes ou portadores de incapacidade física. Para avaliar os dados sócio demográficos, econômicos e de estilo de vida foi utilizado um questionário auto aplicável e o questionário de Teste de Atitudes Alimentares (Eating Attitudes Test - EAT-26) para avaliação do comportamento de risco para transtornos alimentares. Além disso, foram coletados dados antropométricos como peso e estatura para calcular o índice de massa corporal e diagnosticar o estado nutricional. Resultados e discussão: O maior risco de desenvolver transtorno alimentar foi encontrado nos indivíduos do sexo feminino 23,5% (n= 25) e com renda múltipla 80% (n= 10). Outras variáveis foram analisadas, como o número de filhos e a escolaridade. Em relação ao estilo de vida, indivíduos que não fumam 58,5% (n= 41) e retiram a gordura da carne 15,8% (n=19) apresentam maior risco de desenvolver algum tipo de transtorno. Conclusão: Diversos fatores demonstraram influenciar no desenvolvimento de transtorno alimentar, tais como sexo, estado nutricional e estilo de vida.
Referências
-Alvarenga, M. S.; Scagliusi, F. B.; Philippi, S. T. Comportamento de risco para transtorno alimentar em universitárias brasileiras. Rev. psiquiatr. clín. São Paulo. Vol. 38. Num. 1. 2011. p. 03-07.
-Biguetti, F. Tradução e validação do Eating Attitudes Test (EAT-26) em adolescentes do sexo feminino na cidade de Ribeirão Preto-SP. Dissertação de Mestrado em Enfermagem em Saúde Pública. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto. Universidade de São Paulo. Ribeirão Preto. 2003.
-Claro, R. M.; Monteiro, C. A. Renda familiar, preço de alimentos e aquisição domiciliar de frutas e hortaliças no Brasil. Rev. Saúde Pública. Vol. 44. Num. 6. 2010. p. 1014-1020.
-Costa, R. F.; Machado, S. C.; Cordas, T. A. Imagem corporal e comportamento sexual de mulheres obesas com e sem transtorno da compulsão alimentar periódica. Rev. psiquiatr. clín. Vol. 37. Num. 1. 2010. p. 27-31.
-Dunker, K. L. L.; Alvarenga, M. S.; Alves, V. P. O. Transtornos alimentares e gestação: uma revisão. J. bras. psiquiatr. Vol. 58. Num. 1. 2009. p. 60-68.
-Dunker, K. L. L.; Fernandes, C. P. B.; Carreira Filho, D. Influência do nível socioeconômico sobre comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes. J. bras. psiquiatr. Rio de Janeiro. Vol. 58. Num. 3. 2009. p. 156-161.
-Feitosa, E. P. S.; Dantas, C. A. O.; Andrade-Wartha E. R. S.; Marcellini, P. S.; Mendes-Netto, R. S. Hábitos Alimentares de Estudantes de uma Universidade Pública no Nordeste. Alim. Nutr. Araraquara. Vol. 21. Num. 2. 2010. p. 225-230.
-Fortes, L. S. Filgueiras, J. F.; Oliveira, F. C.; Almeida, S. S.; Ferreira, M. E. C. Modelo etiológico dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares em adolescentes brasileiros do sexo feminino. Cad. Saúde Pública. Vol. 32. Num. 4. 2016.
-Meireles, J. F. F.; Neves, C. M.; Carvalho, P. H. B.; Ferreira, M. E. C. Imagem corporal de gestantes: um estudo longitudinal. J. bras. psiquiatr. Vol. 65. Num. 3. 2016. p. 223-230.
-Pinheiro, A. R. O.; Freitas, S. F. T; Corso, A. C. T. Uma abordagem epidemiológica da obesidade. Rev. Nutr. Campinas. Vol. 17. Num. 4. 2004. p. 523-533.
-Prisco, A. N. K.; Araújo, T. M.; Almeida, M. M. G.; Santos, K. O. B. Prevalência de transtornos alimentares em trabalhadores urbanos de município do Nordeste do Brasil. Ciênc. saúde coletiva. Vol. 18. Num. 4. 2013. p. 1109-1118.
-Reis, J. A.; Silva Junior, C. R.; Pinho, L. Factors associated with the risk of eating disorders among academics in the area of health. Rev. Gaúcha Enferm. Vol. 35. Num. 2. 2014. p. 73-78.
-Souza, A. P. L.; Pessa, R. P. Tratamento dos transtornos alimentares: fatores associados ao abandono. J. bras. psiquiatr. Vol. 65. Num. 1. 2016. p. 60-67.
-Souza, N. P.; Lira, P. I. C.; Fontbonne, A.; Pinto, F. C. L.; Cesse, E. A. P. A (des)nutrição e o novo padrão epidemiológico em um contexto de desenvolvimento e desigualdades. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 22. Num. 7. 2017. p. 2257-2266.
-Uzunian, L. G.; Vitalle, M. S. S. Habilidades sociais: fator de proteção contra transtornos alimentares em adolescentes. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 20. Num. 11. 2015. p. 3495-3508.
-World Health Organization. WHO. 2008-2013 Action plan for the global strategy for the prevention andcontrol of noncommunicable disease. In: Website Oficial da Organização Mundial da Saúde.2008.
Copyright (c) 2020 Jackeline Corrêa França de Arruda Bodnar Massad, Mariany Pinheiro Costa, Marina Satie Taki
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citaçao do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
