Análise da relação: obesidade e estilo de vida em acadêmicos de uma universidade pública brasileira
Resumo
A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de tecido adiposo no organismo. Essa doença se intensificou recentemente dado à pandemia do coronavírus, que desencadeou um isolamento social impactando o estilo de vida da população, incluindo a universitária. Objetivou-se entender a relação entre sobrepeso/obesidade e estilo de vida, incluindo hábitos alimentares inadequados e presença de doenças crônicas nos estudantes dos cursos da área da saúde da Universidade Federal do Oeste da Bahia no período pós pandemia da COVID-19. Este estudo teve caráter descritivo, transversal, quantitativo, com aplicação de questionários validados sobre o hábito alimentar dos estudantes, com perguntas referentes ao estado de saúde e rotina dos acadêmicos, e ainda foram realizadas as aferições das medidas antropométricas dos participantes. Do total de 184 acadêmicos avaliados, observou-se uma prevalência de 27,71% de sobrepeso ou obesidade. Observou-se uma maior média de idade, uma maior presença de sedentarismo e de estresse no grupo de estudantes obesos e com sobrepeso (com diferença estatística). O estudo comprovou uma alta prevalência de obesidade e sobrepeso entre os acadêmicos da área da Saúde da Universidade Federal do Oeste da Bahia, uma das novas universidades federais brasileiras, situada no oeste da Bahia. Fatores como maior idade, presença de sedentarismo e estresse foram variáveis significantes para o desenvolvimento da obesidade e sobrepeso entre os acadêmicos, e devem ser avaliados com maior rigor no planejamento da política institucional de assistência estudantil e de ações afirmativas desta Universidade, servindo de modelo para outras universidades interioranas e recém-criadas no Brasil.
Referências
-ABESO. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Diretrizes brasileiras de obesidade. 4ª Edição.São Paulo. 2016. Disponível em https://abeso.org.br/wp-content/uploads/2019/ 12/Diretrizes-Download-Diretrizes-Brasileiras-de-Obesidade-2016.pdf
-Barros, G.R.; Santos, S.F.S.; Andaki, A.C.R.; Sousa, T.F. Sobrepeso e obesidade em universitários: prevalências e fatores associados. Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde. Vol. 26. 2021.e0225.
-Betti, A.C.M.; Folha, D.R.S.C.; Della barba, P. C.S. Repercussões do distanciamento social nas rotinas e ocupações infantis durante a pandemia da COVID-19. Revista Sustinere. Vol. 11. Num. 1. 2023. p. 327-342.
-Brandão, C.D.G.; Cunha, F.G.C. Obesidade e fatores de risco associados em alunos de medicina de uma faculdade privada de Vitória-ES. Rev. Assoc. Bras. Nutr. Vol.4. Num.5. 2012. p. 22-28.
-Cafure, F.; Schmidt, J.; Duré L.S.; Furbeta, P.H.; Moraes, R.; Arruda, R.; Gaban, S. Prevalência de excesso de peso e obesidade central em acadêmicos do curso de medicina da universidade Uniderp. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol.12. Num.69. 2018. p.94-100.
-Chillcce, K. A. S.; Souza, A. B. P. D.E; Magalhães, A. C.; Siqueira, A. S.; Bassoli, B. K. Síndrome metabólica em pacientes atendidos em um ambulatório de cardiologia em Boa Vista-RR. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 14. Num. 90. 2022. p. 1130-1138.
-Forestieri, E.B.F.; Arossi, G.A.; Santos, A.M.V. Hábitos alimentares durante a pandemia de covid-19: uma revisão da literatura. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 17. Num. 107. 2023. p. 223-232.
-Melo, B.F.; Mendes, R.C.M.; Vasconcelos, T. M.; Arruda, S.P.M.; Bezerra, I. N. Influência do comportamento alimentar no consumo de alimentos ultraprocessados em jovens universitários. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 17. Num. 110. 2023. p. 556-564.
-Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde Secretaria de Gestão Estratégica e Participativa. Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquérito telefônico-Vigitel Brasil. Brasília-DF. 2008.
-Ministério da Saúde. Orientações para Avaliação de Marcadores de Consumo Alimentar na Atenção Básica. Brasília. 2015.
-Ministério da Saúde. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. Marcadores de consumo alimentar. 2018.
-Ministério da Saúde. Plano de Contingência Nacional para Infecção Humana pelo novo Coronavirus COVID-19. Brasília. 2020.
-Mota, M. C.; Souza, D.A.; Melo, M.T.; Tufik, S.; Crispim, C.A. Estilo de vida e formação médica: impacto sobre o perfil nutricional. Revista Brasileira de Educação Médica. Vol. 36. Num. 3. 2012. p. 358-368.
-NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC). Worldwide trends in underweight and obesity from1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population representative studies with 222 million children, adolescents, and adults. The Lancet. Num. 403. 2024. p.1027-50.
-Nilson, E.A.F.; Rezende, L.F.M.; Camargo, J.M. Incident cases and deaths attributable to overweight and obesity in Brazil until 2044. Congresso Internacional sobre Obesidade (ICO 2024), organizado pela World Obesity Federation (WOF), em parceria com a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (ABESO). Junho 2024.
-Peixoto, M.R.G.; Cordeiro, M.M.; Ferreira, V.R.; Cardoso, C.K.S.; Crispim, P.A.A. Ganho de peso na vida adulta: preditor da hipertensão arterial? Cad. Saúde Colet. Vol.25. Num.1. 2017. p.58-64.
-Sinigaglia, A.C.; Silva, L.T.D.A.; Pereira, C.C.A. Adaptação ao ambiente universitário impacta o consumo alimentar e estado nutricional dos estudantes ingressantes. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 18. Num. 113. 2024. p. 285-299.
-Soares, W.D.; Freitas, A.F.S.A.; Macedo, I.L.B.; Fonseca, A.A. Influência da pandemia de covid-19 nos hábitos alimentares e estilo de vida. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 16. Num. 104. 2023. p. 948-959.
-Smolka, M.L.R.M.; Gomes, A.P.; Siqueira-Batista, R. Autonomia no contexto pedagógico: percepção de estudantes de medicina acerca da aprendizagem baseada em problemas. Revista Brasileira de Educação Médica. Vol. 38. Num. 1. 2014. p. 5-14.
-Vieira, K.M.; Postiglioni, G.F.; Donaduzzi, G.; Porto, C.S.; Klein, L.L. Vida de estudante durante a pandemia: isolamento social, ensino remoto e satisfação com a vida. EaD em Foco. Vol. 10. Num. 3, 2020. p. e1147.
-WHO. World Health Organization. Global recommendations on physical activity for health: 18-64 years old. 2011.
-WHO. World health organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic: report of a WHO consultation. Geneva: WHO, 2020. (WHO Technical Report Series, 894).
-WHO. World Health Organization. https://www.who.int/news/item/01-03-2024-one-in-eight-people-are-now-living-with-obesity 2024.
Copyright (c) 2025 Dayane Otero Rodrigues, Délio Guerra Drummond Junior, Simara Stéfane Alves da Rocha Moreira, Taise Alves dos Santos Bomfim
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:
- Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
- Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citaçao do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).
