Comparação de índices antropométricos e hábitos alimentares entre estudantes de escolas particular e pública
Resumo
O presente estudo teve como objetivo analisar e comparar as variáveis IMC, RCQ, %G e hábitos alimentares dos alunos de uma escola particular e uma pública da rede de ensino da cidade de Manaus - AM. Foram avaliadas 140 crianças, de ambos os gêneros, com idade entre 8 a 12 anos, dos quais 70 foram de uma escola particular e 70 de uma escola pública do ensino fundamental. A classificação do estado nutricional foi realizada de acordo com indicadores de índice de massa corporal (IMC). A avaliação física foi realizada utilizando os materiais para a medição do peso e estatura. Os perímetros da cintura e do quadril foram utilizados para calcular o RCQ e as dobras cutâneas foram utilizadas para calcular o percentual de gordura entre os estudantes. O questionário foi usado para analisar os hábitos alimentares dos escolares A escola particular e a escola pública não contiveram diferença significativa nos dados do IMC e do %G dos estudantes analisados. Em relação ao RCQ os resultados obtidos tiveram diferenças significativas entre alunos da escola pública (0,82) e alunos da escola particular (0,89). De acordo com a pesquisa desenvolvida, observou-se que os estudantes da instituição privada têm valores de RCQ mais elevados, no entanto, não houve diferenças nos demais índices antropométricos, em relação ao questionário dos hábitos alimentares, constatou-se que os alunos da instituição pública se alimentam de uma forma mais saudável, enquanto que alunos da instituição privada ingerem mais alimentos industrializados e de pouco valor nutricional, o que pode ser prejudicial para a sua saúde.
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