Prevalência de comportamento de risco para compulsão alimentar em adolescentes de um colégio particular em São Luí­s-MA

  • Mayana Veras Serra Faculdade Santa Terezinha (CEST), São Luí­s-MA.
  • Gabriel Mateus Nascimento de Oliveira Universidade Federal do Maranhão (UFMA), São Luí­s-MA.
Palavras-chave: Transtorno da compulsão alimentar, Adolescente, Transtornos da alimentação

Resumo

Qualquer jovem com práticas alimentares não saudáveis de controle de peso corporal ou que apresente certa obsessão quanto ao alimento/forma/peso ou exercí­cio pode ser um candidato a um transtorno alimentar. Considerando isso e o crescimento das produções cientí­ficas sobre o tema foi que objetivou-se investigar a prevalência de comportamento de risco para compulsão alimentar em adolescentes do Colégio Master em São Luí­s-MA. Trata-se de um estudo quantitativo observacional transversal descritivo com 139 estudantes de uma escola particular com faixa etária de 12 a 17 anos. Para o diagnóstico utilizou-se o Questionário sobre Padrões de Alimentação e Peso Revisado (QEWP-R), criado para o diagnóstico do TCAP (Transtorno da Compulsão Alimentar Periódico) e de quadros subclí­nicos de compulsão alimentar, validado por (BORGES e colaboradores, 2005). Dos adolescentes participantes deste estudo a maioria era do sexo feminino, renda familiar de 3 a 4 salários mí­nimos e cor/raça parda. No que se refere ao estado nutricional, a eutrofia foi apontada como dominante; identificou-se que 1,4% da amostra apresentou TCAP e 41% apresentaram episódios de compulsão alimentar nos últimos seis meses. Desse grupo de comportamento de risco/casos subclí­nicos de compulsão alimentar periódica, os principais relatos que se relacionam aos episódios foram: comer muito mais rápido que o usual e comer grandes quantidades de comida sem fome. Além disso, dos adolescentes que já tiveram episódios de compulsão, mais da metade relataram comportamentos compensatórios para evitar ganho de peso (jejum, pí­lulas de emagrecimento e exercí­cio excessivo) e uma porcentagem relativamente alta afirmaram já ter usado laxante, diurético e indução de vômito para controle de peso corpóreo. Os dados evidenciaram a importância de se voltarem esforços para tratamento precoce de episódios de compulsão e a identificação de subgrupos de risco. Espera-se que os resultados dessa pesquisa possam subsidiar o desenvolvimento de outras pesquisas, além de atividades na escola com implantação de palestras para conscientizar pais e alunos sobre o transtorno alimentar e fomentar mudanças que causem impactos positivos sobre a saúde e qualidade de vida deste público.

Biografia do Autor

Mayana Veras Serra, Faculdade Santa Terezinha (CEST), São Luí­s-MA.

Pós-graduanda em Nutrição Clí­nica pela Faculdade Santa Terezinha-CEST, São Luí­s-MA, Brasil.

Pós-graduanda em Nutrição Esportiva Funcional pela Faculdade Laboro, São Luí­s-MA, Brasil.

Referências

-American Psychiatric Association. DSM-5: manual diagnóstico e estatístico de transtornos mentais. 5ªedição. Porto Alegre. Artmed. 2014.

-Bertin, R.L; Karkle, E.N.L.; Ulbrich, A.Z.; Neto, A.S.; Bozza, R.; Araujo, I.Q.; Campos, W. Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes da rede pública de ensino da cidade São Mateus do Sul, Paraná, Brasil. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. Recife. Vol. 8. Num. 4. 2008. p. 435-443.

-Borges, M.B.F.; Morgan, C.M.; Claudino, A.M.; Silveira, D.X. Validação da versão em português do Questionário sobre Padrões de Alimentação e Peso –Revisado (QEWP-R) para o rastreamento do transtorno da compulsão alimentar periódica. Rev Bras Psiquiatr. Vol. 27. Num. 4. 2005. p. 319-322.

-Dantas, R.S. Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de ambos os sexos de uma escola particular do município de Paço do Lumiar, Maranhão. Monografia. Faculdade Santa Terezinha. São Luís. 2012.

-Dunker, K.L.L.; Fernandes, C.P.B.; Filho, D.C. Influência do nível socioeconômico sobre comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes. J. Bras. Psquiatr. Vol. 58. Num. 3. 2009. p. 156-161.

-Ferreira, J.E.S.; Veiga, G.V. Comportamentos sugestivos de transtornos alimentares na adolescência: aspectos conceituais. Rev. Adolescência & Saúde. Vol. 7. Num. 3. 2010.

-Freitas,D.; Rodrigues, C.S.; Yagui, C.M.; Carvalho, R.S.T.; Alves, L.M.M. Fatores de risco para hipertensão arterial entre estudantes do ensino médio. Acta Paulista de Enfermagem. Vol. 25. Num. 3. 2012. p. 430-434.

-IBGE,Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa sobre padrões de vida: 1996-1997. Rio de Janeiro. 1998.

-IBGE,Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Resultados da Amostra do Censo Demográfico 2000 –Malha municipal digital do Brasil: situação em 2001. Rio de Janeiro: IBGE. 2004.

-Laranjeira, R.; Pinsky, I.; Zaleski, M.; Caetano, R. I Levantamento Nacional sobre os padrões de consumo de álcool na população brasileira. Revisão técnica científica: Paulina do Carmo Arruda Vieira Duarte. Brasília: Secretaria Nacional Antidrogas. 2007.

-Mahan, L.K.; Scott-Stump, S.; Raymond, J.L. Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia. Rio de Janeiro: Elsevier. 2012.

-Marques, I.R.; Arandas, F. Qualidade de vida do estudante do ensino médio e tabagismo. Rev. Brasileira de Qualidade de vida, Ponta Grossa-PR. Vol. 3. Num. 2. 2011. p. 13-22.

-Oliveira, L.L.; Hutz, C.S. Transtornos alimentares: o papel dos aspectos culturais no mundo contemporâneo. Psicologia em Estudo. Maringá. Vol. 15. Num. 3. 2010. p. 575-582.

-Oliveira, T.C.A. Consumo alimentar e estilo de vida de adolescentes de uma escola pública do município de Vargem Grande -MA. Dissertação de Monografia. Faculdade Santa Terezinha. São Luís. 2017.

-OMS,Organización Mundial de la Salud. La salud de los jóvenes: un reto y una esperanza. Geneva. 1995.

-Pereira, C.; Chehter, E.Z. Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes. Arquivos Brasileiros de Psicologia. Rio de Janeiro. Vol. 63. Num. 3. 2011. p. 16-30.

-Pereira, J.M.A. Consumo alimentar e estado nutricional de adolescentes em uma escola filantrópica de São Luís-MA. Monografia. Faculdade Santa Terezinha. São Luís. 2015.

-Pivetta, L.A. Compulsão alimentar e fatores associados em adolescentes de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil. Dissertação de Pós-graduação. Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal de Mato Grosso. Cuiabá. 2009.

-Pivetta, L.A.; Gonçalves-Silva, R.M.V. Compulsão alimentar e fatores associados em adolescentes de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro. Vol. 26. Num. 2. 2010. p. 337-346.

-Ramos, T.B. Nutrição e álcool: associação da ingestão de álcool no consumo alimentar e no rendimento escolar entre adolescentes do 2° grau de uma escola particular no município de Paço do Lumiar-MA. Monografia. Faculdade Santa Terezinha. São Luís. 2014.

-Rodrigues,M.C.; Viegas, C.A.A.; Gomes, E.L.; Morais, J.P.M.G.; Zakir, J.C.O. Prevalência do tabagismo e associação com o uso de outras drogas entre escolares do Distrito Federal. Jor. Brasileiro de Pneumologia. Vol. 35. Num. 10. 2009. p. 986-991.

-Seabra, A.F.; Mendonça, D.M.; Thomas, M.A.; Anjos, L.A.; Maia, J.Á. Determinantes biológicos e sócio-culturais associados à prática de atividade física de adolescentes. Caderno Saúde Pública. Vol. 24. Num. 4. 2008. p. 721-736.

-Silva, C.C.C.; Almeida, M.E.F. Excesso de peso e hábitos de vida e alimentar na adolescência: Um parágrafo entre escola pública e particular. Revista enfermagem integrada. Vol. 2. Num. 1. 2009. p. 200-212.

-Silva, R.C.R.; Malina, R.M. Nível de atividade física em adolescentes do Município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil. Cad Saúde Pública. Vol. 16. 2009. p. 1091-1097.

-Vale, A.M.O.; Kerr, L.R.S.; Bosi, M.L.M. Comportamentos de risco para transtornos do comportamento alimentar entre adolescentes do sexo feminino de diferentes estratos sociais do Nordeste do Brasil. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 16. Num. 1. 2011. p. 121-132.

-World Health Organization (WHO). Growth reference data for 5-19 years. 2007.

-Zancul, M.S.; Dal Fabbro, A.L. Escolhas alimentares e estado nutricional de adolescents em escolas de ensino fundamental. Alim. Nutr. Araraquara. Vol. 18. Num. 3. 2007. p. 253-259.

Publicado
2019-01-19
Como Citar
Serra, M. V., & de Oliveira, G. M. N. (2019). Prevalência de comportamento de risco para compulsão alimentar em adolescentes de um colégio particular em São Luí­s-MA. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 12(76), 1029-1038. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/846
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original