Perfil do autor | RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento

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Facco , Elizete Maria Pesamosca, Universidade de Caxias do Sul, Caxias do Sul-RS, Brasil., Brasil

RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento v. 18 n. 112 (2024) - Artigos Científicos - Original
Pêssego pasteurizado: uma estratégia para aumentar a durabilidade desta matéria-prima no banco de alimentos de Caxias do Sul-RS
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