Estado nutricional e percepção da imagem corporal de trabalhadores de Porto Alegre

  • Kelli Pereira Gerber Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
  • Gabriele Carra Forte Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
  • Aline Petter Schneider Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Palavras-chave: Estado nutricional, Imagem corporal, Trabalhadores

Resumo

Introdução: O estado nutricional e a percepção da imagem corporal desempenham um importante papel nos programas de vigilância nutricional. Objetivos: avaliar a relação entre o estado nutricional e a percepção da imagem corporal entre os trabalhadores de Porto Alegre, Brasil. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 203 carteiros. As variáveis antropométricas avaliadas foram peso, estatura, circunferência da cintura (CC) e do pescoço (CP). A percepção da imagem corporal foi avaliada através da Silhouette Matching Task desenvolvida por Stunkard, adaptada por Mash e Roche. Resultados: Os carteiros foram recrutados entre 2011 e 2013, na cidade de Porto Alegre. A média de idade foi de 41 ± 11,3 anos, 74 (36,4%) indiví­duos eram eutróficos, 85 (41,9%), tinham sobrepeso, e 44 (21,7%), eram obesos. Quanto à CC, 115 (76,2%) homens e 22 (42,3%) mulheres foram classificados como adequados. Já quanto à CP, 82,8% dos homens e 65,8% das mulheres apresentaram valores acima dos recomendados. Em relação à percepção da imagem corporal, somente 60 (29,6%) indiví­duos reportaram imagem corporal atual consistente com a imagem corporal desejada, e 143 (70,4%) indiví­duos estavam insatisfeitos com sua imagem corporal atual. Além disso, os carteiros satisfeitos com a sua imagem corporal tiveram significativamente menores valores de peso, í­ndice de massa corporal, CC e CP quando comparados aos carteiros insatisfeitos. Conclusão: O presente estudo mostrou elevada prevalência de excesso de peso e insatisfação com a imagem corporal. A associação entre o estado nutricional e a imagem corporal indicou que os carteiros tiveram uma boa percepção de sua imagem corporal.

Biografia do Autor

Kelli Pereira Gerber, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Acadêmica de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil

Gabriele Carra Forte, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Doutora em Ciências Pneumológicas, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Aline Petter Schneider, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Nutricionista, Professora Adjunta do Departamento de Nutrição, Faculdade de Medicina, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil

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Publicado
2018-02-06
Como Citar
Gerber, K. P., Forte, G. C., & Schneider, A. P. (2018). Estado nutricional e percepção da imagem corporal de trabalhadores de Porto Alegre. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 12(69), 59-65. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/652
Edição
v. 12 n. 69 (2018)
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

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