Características sociais e antropométricas de idosos que utilizam terapia nutricional enteral em um município da região metropolitana de Porto Alegre-RS
Resumo
Introdução e objetivo: Caracterizar, de maneira social e antropométrica, a população de idosos usuários de dieta enteral atendidos em um ambulatório de Nutrição na cidade de Canoas. Materiais e métodos: Estudo transversal, analítico descritivo com abordagem quantitativa, realizado no período de março a abril de 2018. As medidas antropométricas coletadas foram peso, estatura, circunferência do braço e da panturrilha e dobra cutânea tricipital (DCT); além do índice de massa corporal (IMC), adequação da circunferência muscular do braço (CMB) e da DCT para avaliar o diagnóstico nutricional. Foi utilizado o instrumento da mini avaliação nutricional (MAN). Utilizou-se os testes qui-quadrado de Pearson e T-student. O nível de significância adotado foi de 5% (p<0,05) e as análises foram realizadas no programa SPSS versão 21.0. Resultados: A amostra foi composta por 19 participantes, houve predomínio do sexo feminino (63,2%), ensino fundamental incompleto (57,9%) e aposentados (87,5%). A média do IMC, em ambos os sexos, foi de 22 Kg/m² (± 5,2), as mulheres apresentaram percentual de adequação da CMB significativamente maiores (p=0,003), enquanto que os homens apresentaram percentual de adequação da DCT significativamente maiores (p=0,034). De acordo com MAN, todos apresentaram diagnóstico nutricional de desnutrição. Discussão e conclusão: Algumas características socioeconômicas encontradas foram concordantes com os indicadores nacionais para a população de referência. As mulheres apresentaram valores médios maiores para a maioria das variáveis antropométricas, verificando necessidade de ações de saúde que integrem os homens. Essencial a utilização de diferentes ferramentas para melhor diagnóstico nutricional.
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