Zanlourensi, Clorine Borba, Faculdade Campo Real, Brasil

• Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplementar 2 - Artículos Científicos - Original
  Aceptación de pastelitos con harina de tallo de col y harina de tallo de espinaca por escolares de la ciudad de Prudentópolis-PR
  Resumen  PDF (Português (Brasil))
• Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplementar 2 - Artículos Científicos - Original
  Análisis sensorial y nutricional de Brownie con harina de plátano verde
  Resumen  PDF (Português (Brasil))  Questionário (Português (Brasil))