Valoración de la reducción de grasa corporal mediante seguimiento nutricional

Resumen

Introducción: Existen varios factores que pueden contribuir al aumento de la grasa corporal, como el aumento de la ingesta de alimentos, la falta de tiempo para preparar las comidas, el aumento de la oferta de productos, las dificultades para elegir alimentos saludables y la falta de ejercicio físico. Objetivo: Evaluar la variación del porcentaje de grasa corporal en pacientes de una clínica de adelgazamiento de Montes Claros-MG. Materiales y Métodos: Estudio longitudinal retrospectivo con enfoque cuantitativo. Se evaluaron 60 historias clínicas de ambos sexos, con el objetivo de reducir la grasa corporal. Se recogieron datos del test de bioimpedancia para comparar las medidas iniciales y tras ocho semanas de seguimiento nutricional. Los análisis fueron presentados utilizando estadística descriptiva, siendo verificados por la prueba t de Student. Resultados y Discusión: De las 60 historias clínicas, el 88,3% (n=53) eran del sexo femenino, la edad de la muestra varió de 18 a 49 años. Después de la intervención nutricional, hubo una pérdida promedio de 5,7 kg de peso corporal, al comparar el peso promedio antes y después de 8 semanas de seguimiento. Al revisar la clasificación del porcentaje de grasa corporal para cada edad, se reveló que en todos los grupos de edad hubo una disminución de la grasa corporal. Cuando hay una reducción en la grasa corporal, puede ocurrir una disminución en la clasificación del IMC, disminuyendo así el riesgo de obesidad. Conclusión: El seguimiento nutricional demostró ser importante para una mejora significativa en la reducción de la grasa corporal.