Mindfulness, conducta alimentaria e insatisfacción con la imagen corporal en adultos con sobrepeso y obesidad

  • Denis Foschini Post Graduate Program of Food, Nutrition and Health, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Obesity Study Group (GEO), Post-Graduate Program of Nutrition, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil.
  • Douglas Popp Marin Interdisciplinary Post-graduate Program in Health Science, CBS, Cruzeiro do Sul University, São Paulo, Brazil; Graduation Program in Physical Education, Methodist University of São Paulo, São Bernardo do Campo-SP, Brazil.
  • Allan Igor Silva Serafim Graduation Program in Physical Education, Methodist University of São Paulo, São Bernardo do Campo-SP, Brazil.
  • Danielle Arisa Caranti Program of Nutrition, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Post Graduate Program of Interdisciplinary Health Sciences, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Health, Education and Society Department, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Biosciences Department, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil.
Palabras clave: Atención plena, Imagen corporal, Adelgazar, Obesidad

Resumen

Objetivo: Examinar la relación entre el mindfulness de comer, la conducta alimentaria y el grado de insatisfacción con la imagen corporal, así como investigar el perfil de regulación motivacional para el ejercicio en personas con sobrepeso y obesidad. Materiales y Métodos: Sesenta y dos sujetos respondieron cuestionarios sobre regulación conductual del ejercicio, autoeficacia para el ejercicio, percepción de competencia en el mantenimiento de una dieta saludable, valoración de la imagen corporal, conducta alimentaria, ansiedad física social y mindfulness para la alimentación. Resultados: La regulación motivacional reveló que la regulación identificada para el ejercicio fue significativamente mayor que las demás subescalas, seguida de la regulación introyectada y la regulación intrínseca. La insatisfacción con la imagen corporal estuvo presente en el 63% de los participantes, 21% leve, 24% moderada y 16% severa. La prueba Tukey HSD reveló que los participantes con insatisfacción severa con la imagen corporal tenían valores significativamente más altos de ansiedad social física en comparación con aquellos sin insatisfacción. El comer emocional se relacionó negativamente con el mindfulness de comer (r=0,63; p<0,05), se asoció positivamente con formas de regulación controlada del ejercicio (regulación externa, r=0,36; p<0,01 y regulación introyectada, r= 0,30; p< 0,05), insatisfacción con la imagen corporal (r= 0,63; p<0,01) y ansiedad física social (r= 0,39; p<0,01). Conclusión: se evidenció que la regulación motivacional más pronunciada para el ejercicio fue la regulación identificada. La insatisfacción con la imagen corporal tuvo un efecto mediador en la relación entre el mindfulness de comer y el comer emocional. sugerimos que los programas de pérdida de peso pueden enfatizar la mejora de la imagen corporal, la atención plena a la alimentación y la percepción de autoeficacia para mantener una alimentación saludable.

Biografía del autor/a

Denis Foschini, Post Graduate Program of Food, Nutrition and Health, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Obesity Study Group (GEO), Post-Graduate Program of Nutrition, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil.
Pós-doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde pela UNIFESP, Licenciado e Bacharel em Educação Física pela Universidade Metodista de São Paulo (2001), Especialização em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP - 2003), Mestrado em Educação Física (Performance Humana) pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP - 2006). Doutorado em Ciências pela UNIFESP (2008); CEO da Precision Wellness. Certificado em Wellness Coaching (2014 - Carevolution ). Membro do grupo de estudos da Obesidade (GEO - UNIFESP); Tem experiência na área de Educação Física, com foco de pesquisa em comportamento humano no exercício e no emagrecimento.
Douglas Popp Marin, Interdisciplinary Post-graduate Program in Health Science, CBS, Cruzeiro do Sul University, São Paulo, Brazil; Graduation Program in Physical Education, Methodist University of São Paulo, São Bernardo do Campo-SP, Brazil.

Possui graduação em Educação Física pela Universidade Metodista de São Paulo (2004), especialização em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP (2006), mestre em Ciência do Movimento Humano (2009) e doutorado em Ciências da Saúde (2019) pela Universidade Cruzeiro do Sul; Preparador físico da equipe adulta masculina ADC/Metodista - São Bernardo (2009-2015); Atualmente é professor da Universidade Metodista de São Paulo, professor de cursos de pós-graduação da Universidade Estácio de Sá, USCS, FMU; Certificado como Wellness Coaching; Tem experiência na área de Educação física, com foco de pesquisa em fisiologia do exercício, estresse oxidativo, preparação física, treinamento de força e comportamento no exercício físico.

Danielle Arisa Caranti, Program of Nutrition, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Post Graduate Program of Interdisciplinary Health Sciences, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Health, Education and Society Department, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil; Biosciences Department, Federal University of São Paulo, São Paulo, Brazil.

Graduada em Educação Física com especialização em equipes multidisciplinares para adolescentes no Departamento de Pediatria da UNIFESP, Doutora em Ciências na UNIFESP pelo programa de Pós Graduação em Nutrição, com parte do doutorado sanduíche com bolsa CAPES (1 ano) desenvolvido no Istituto Auxológico Italiano em Milão e Verbania, Ospedale San Giuseppe, Itália. Principais áreas de pesquisa: Síndrome Metabólia e Obesidade, com enfoque em terapia interdisicplinar para tratamento de doenças metabólicas, Atualmente exerce o cargo de Professor Adjunto da Universidade Federal da São Paulo - UNIFESP modalidade saúde, nos módulos de trabalho em Saúde e Supervisão de Estágio, Doenças Crõnicas I com enfoque na área de saúde pública e interdisciplinaridade do curso de Educação Física e no eixo de Trabalho em Saúde, Coordenadora científica e co fundadora do Grupo de Estudos da Obesidade na UNIFESP- Campus Baixada Santista, Vice coordenadora do Curso de Educação Física e coordenadora do laboratório interdisciplinar de doenças metabólicas, Revisora de peródicos dientíficos como Metabolism, Hormone and Metabolic Research, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, Membro do Corpo Editorial da BMC Nutrition. Parecerista Ad hoc FAPESP e de agências de fomento internacional, Pós doutorado em Saúde Pública e Risco Cardiometabólico na Université Laval, Québec CA com bolsa do programa Ciências sem fronteiras do CNPq com supervisão do Professor Jean Pierre Després.

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Publicado
2022-11-17
Cómo citar
Foschini, D., Marin, D. P., Serafim, A. I. S., & Caranti, D. A. (2022). Mindfulness, conducta alimentaria e insatisfacción con la imagen corporal en adultos con sobrepeso y obesidad. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 16(101), 239-250. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1982
Número
Vol. 16 Núm. 101 (2022)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2022 Denis Foschini, Douglas Popp Marin, Allan Igor Silva Serafim, Danielle Arisa Caranti

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