Relación del estado nutricional según sexo de los niños beneficiados por el programa Bolsa Família de 2011 a 2016 en el municipio de Canto do Buriti-PI
Resumen
Introducción: El Programa Bolsa Família (PBF), que atiende a aproximadamente 14 millones de familias en todos los municipios brasileños, fue creado en 2003 y se convirtió en ley en 2004 por el Decreto nº 5.209/2004. La iniciativa ha ayudado a reducir la desigualdad en todo el país mientras es supervisada a nivel federal por el Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre (MDS). El proceso de transición nutricional por el que ha pasado la población brasileña, en todos los tramos de renta, refuerza la necesidad de evaluar los efectos del PPD en los indicadores de salud y en el nivel de vida de las familias beneficiarias del programa. Objetivo: Relacionar el estado nutricional según el sexo de los niños atendidos por el programa Bolsa Família de 2011 a 2016. Materiales y Métodos: Investigación de campo con abordaje cuantitativo, exploratorio, descriptivo, realizada en la ciudad de Canto do Buriti-PI, con el público-objetivo niños de ambos sexos que se beneficiaron del PBF, ingresando al programa a partir del 2011 y continuando hasta el 2016. Los datos de cada niño se obtuvieron a través del IMC para la edad y el percentil del IMC. Obteniendo así la clasificación del estado nutricional según la tabla de curvas de crecimiento. Resultados: Al analizar los datos de los 41 niños evaluados, se observó que la mayoría de ellos tenían entre 7 y 9 años (68%), cursaban un grado de primaria inferior (68%). Un poco más de la mitad de los niños (51%) eran varones y pertenecían a familias con ingresos por prestaciones de 170 reales (56%). En cuanto a las desviaciones en el estado nutricional de los niños cuando ingresaron al programa en 2011, se observaron altas frecuencias de sobrepeso (48%) y obesidad (14%) entre los niños varones. Comparando la situación de 2016 con la anterior, se pudo comprobar una evolución positiva al final de este quinquenio, marcada por la reducción de la frecuencia de sobrepeso al 14% y la desaparición de los casos de obesidad, situación aún evidenciado por el aumento en la frecuencia de eutrofia del 19% al 72% acompañado por una reducción en la frecuencia de bajo peso del 19% al 14%. En cuanto a las niñas, la situación encontrada en 2011 consistió en frecuencias de sobrepeso del 27%, obesidad del 14% y bajo peso del 19%. En 2016 no se encontraron casos de obesidad y la frecuencia de bajo peso disminuyó al 10%, con un aumento en las frecuencias de eutrofia y sobrepeso al 57% y 33%, respectivamente. De esta forma, también se observó una evolución favorable en la que hubo una recuperación del estado nutricional de parte de las niñas que presentaban bajo peso y la desaparición de casos de obesidad que evolucionaron hacia una condición de menor riesgo, es decir, sobrepeso. Conclusión: Se observó que ambos sexos mostraron un aumento en la frecuencia de eutrofia, caracterizada por mejores condiciones de vida, al final del estudio, y que la descendencia masculina presentó las mayores tasas de sobrepeso y obesidad en el año de su nacimiento.
Citas
-BRASIL. Ministério da Saúde e Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. 2015. Avaliação do estado nutricional das crianças beneficiarias do Bolsa Família. Projeto CadSISVAN.
-UNESCO. Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura. Apoio ao Programa Bolsa Família a ao Plano para Superação da Extrema Pobreza. 2011 a 2015. 2015.
-ONU. Organização das Nações Unidas, 2017. Após uma década de queda, fome volta a crescer no mundo. 2017.
-Escott-Stump, S.; Mahan, L. K.; Raymond, J. Krause, alimentos, nutrição e dietoterapia. 13ª edição. Rio de Janeiro: Elsevier. 2012.
-IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2009-2010. Pesquisa de Orçamentos Familiares: antropometria e estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no Brasil. 2016.
-Perez, R.C.; Aranceta, J. School-based nutrition education: lessons learned and new perspectives. Public Health Nutr. 2001.
Derechos de autor 2023 Paulo César de Carvalho Rosa Oliveira, Ana Clara da Silva Oliveira

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