Influencia del estado nutricional en el desarrollo de lesiones por presión en pacientes suplementados
Resumen
Introducción: El estado nutricional deficiente influye en el desarrollo de las lesiones por presión y una ingesta nutricional adecuada participa en el proceso de prevención y ayuda en las etapas de curación. Objetivo: El estudio tuvo como objetivo evaluar el estado nutricional y el desarrollo de lesiones por presión en pacientes suplementados. Metodología: Se trata de un ensayo clínico controlado aleatorizado, realizado con pacientes hospitalizados en las salas y en la unidad de cuidados intensivos (UCI) de adultos del Hospital das Clínicas Samuel Libânio (HCSL). Resultados: La muestra estuvo constituida por 42 pacientes divididos en tres grupos: grupo A, dieta enteral, complemento alimenticio hiperproteico e hipercalórico, más zinc, grupo B, dieta enteral, complemento alimenticio hipercalórico e hiperproteico y grupo C solo dieta enteral. Entre los 42 pacientes del estudio, solo tres desarrollaron lesiones por presión, 1 paciente en el grupo A y 2 pacientes en el grupo C. Discusión: Se observó que la suplementación mejoró el estado nutricional, las pruebas bioquímicas y el puntaje de la escala de Braden, reduciendo los riesgos para el desarrollo de lesiones. Conclusión: Se puede concluir que el estado nutricional del paciente se correlaciona con el desarrollo de lesiones por presión.
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