Intervención nutricional en un adolescente con obesidad severa: reporte de caso
Resumen
La obesidad es causada por la interacción entre factores genéticos, metabólicos, psicológicos y conductuales, independientemente de la clase social, el sexo y la edad. Las cifras de obesidad en Brasil están aumentando, especialmente entre niños y adolescentes. El objetivo de este estudio fue reportar un caso de un adolescente diagnosticado con obesidad severa, describiendo los efectos de la intervención nutricional en la composición corporal. Este estudio de caso fue realizado en el Centro de Referencia de Obesidad del Hospital Universitario Bettina Ferro de Souza, ubicado en la Universidad Federal de Pará. En la primera consulta, el paciente fue sometido al protocolo de atención inicial. Se identificó que nació con sobrepeso y no fue amamantada, tiene antecedentes familiares de enfermedades no transmisibles y renta familiar insuficiente. La intervención nutricional se basó en las directrices de alimentación saludable y la Última Guía Alimentaria para la Población Brasileña. Después de un año de seguimiento, hubo una reducción en el peso, el Índice de Masa Corporal, la grasa corporal y la circunferencia de la cintura. Sin embargo, todavía no existe una práctica regular de ejercicio físico. La asistencia nutricional demostró ser efectiva, pero aún existe la necesidad de mejorar el nivel de actividad física.
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