Abitudini alimentari tra gli adolescenti di una scuola privata
Abstract
Introduzione: L'adolescenza è caratterizzata da un periodo di intenso sviluppo legato alle manifestazioni della sessualità, ai cambiamenti fisici ed emotivi e ad un aumento della domanda nutrizionale. Gli adolescenti sono più vulnerabili allo sviluppo di abitudini alimentari inadeguate, contribuiscono all'eccessivo aumento di peso, aumentando i fattori di rischio per le malattie associate. La scuola è uno spazio privilegiato, la sua missione è educare e sviluppare valori per l'essere umano, allo stesso tempo deve fungere da intermediario di conoscenza ed educare i suoi studenti ad optare per la pratica di uno stile di vita sano. Obiettivo: Il profilo ei consumi alimentari degli adolescenti sono stati valutati attraverso la scelta degli spuntini durante l'intervallo di lezione. Materiali e Metodi: L'analisi è stata condotta in maniera descrittiva e quantitativa, con un disegno trasversale. Condotto con studenti di un istituto di istruzione privato nella città di Montes Claros-MG. Il campione era composto da 52 studenti di entrambi i sessi, di età compresa tra i 13 ei 16 anni, provenienti dall'istruzione di base. Risultato: Attraverso le risposte ottenute dal questionario sulla frequenza alimentare (FFQ), è possibile sviluppare all'interno dello spazio scolastico azioni educative come linee guida e interventi su un'alimentazione adeguata. Discussione: L'indagine ha rivelato dati preoccupanti per quanto riguarda il profilo dietetico degli adolescenti. La qualità nutrizionale, dovuta alle scelte degli studenti, può comportare gravi problemi di salute nella vita adulta, come le malattie croniche non trasmissibili (NCD). Conclusione: è urgente sviluppare strategie che promuovano cambiamenti nelle abitudini alimentari degli adolescenti finalizzate al mantenimento della salute e alla prevenzione di malattie future.
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