Il consumo di cibo e le abitudini di vita dei pazienti ipertesi hanno frequentato una clinica nutrizionale a Pelotas-RS

Abstract

Introduzione e obiettivo: Il consumo regolare di determinati alimenti, la riduzione del consumo di sodio, grassi e zuccheri, la pratica regolare dell'attività fisica e delle buone abitudini di vita sono fondamentali per prevenire e/o normalizzare l'ipertensione arteriosa. L'articolo mirava a valutare il consumo di cibo e le abitudini dei pazienti ipertesi trattati in una clinica nutrizionale nella città di Pelotas-RS. Materiali e metodi: Analisi dei dati secondari dalle cartelle cliniche. Le variabili analizzate sono state: indice di massa corporea, circonferenza vita, circonferenza collo, indice di conicità, consumo alimentare, variazione di peso, percentuale di calo ponderale, abitudini di vita (fumo, consumo di alcol, sedentarietà) e patologie associate. Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando Stata® 12, con un livello di significatività del 5%. Discussione: I risultati trovati sono simili agli studi con pazienti ipertesi. Risultati: La maggior parte dei pazienti era in sovrappeso, sedentarietà e al di sopra dei valori raccomandati delle misurazioni antropometriche, ma si è registrato un aumento del consumo di frutta, verdura, latte e latticini, cereali integrali, acqua, e una riduzione di cibi ricchi nel sodio. Conclusione: nel trattamento dei pazienti ipertesi sono essenziali buone abitudini di vita e un consumo alimentare adeguato, con l'obiettivo di migliorare i sintomi e prevenire le comorbidità.