Livello di conoscenza e principali comportamenti dei nutrizionisti e degli educatori fisici in materia di obesità

Abstract

Valutare il livello di conoscenza e i principali comportamenti dei nutrizionisti e degli educatori fisici in merito al trattamento dell'obesità. Hanno risposto al questionario 100 professionisti, 50 nutrizionisti e 50 educatori fisici. Le variabili utilizzate nel questionario per i nutrizionisti sono stati i comportamenti legati al trattamento dell'obesità e le conoscenze sulla sindrome metabolica, le componenti del dispendio energetico, la chirurgia bariatrica e altri argomenti ritenuti rilevanti per il nutrizionista e che sono essenziali per la corretta condotta in relazione al suo trattamento . Per quanto riguarda gli educatori fisici, erano domande sull'allenamento della forza, esercizi più efficaci per la perdita di grasso e altri argomenti. In una delle variabili si è notato che l'86% considera la rieducazione alimentare e l'attività fisica come la condotta più appropriata. Per quanto riguarda gli educatori fisici, la frequenza del disaccordo era più alta nella maggior parte delle variabili. I risultati indicano che ci sono alcune differenze nelle raccomandazioni e nella condotta. Tra i nutrizionisti si è osservato che la maggioranza ha risposto secondo i comportamenti appropriati raccomandati dalle linee guida prese come riferimento, e tra gli educatori fisici si sono riscontrate divergenze maggiori. Concludiamo che c'è bisogno di una maggiore interazione tra nutrizionisti ed educatori fisici e, soprattutto, maggiore approfondimento e specializzazione nello studio del trattamento dell'obesità, in modo che ci siano professionisti in grado di lavorare con tutte le fasce di età che sono sempre più colpite dall'obesità.