Analisi del consumo di cibo e dell'esercizio fisico negli adolescenti e loro correlazione con l'obesità a scuola nella regione metropolitana di Recife
Abstract
Introduzione: i tassi di obesità tra i giovani sono in aumento in tutto il mondo. Il sovrappeso è raddoppiato negli ultimi decenni e bambini e adolescenti tendono a mantenere o aumentare il peso fino all'età adulta, poiché il consumo di cibo e la mancanza di attività fisica agiscono come fattori per l'aumento del grasso. Obiettivo: valutare il consumo alimentare degli scolari adolescenti e correlarlo con le abitudini alimentari e l'esercizio fisico, classificando lo stato attuale degli adolescenti e individuando la prevalenza del sovrappeso. Materiali e Metodi: uno studio trasversale quali-quantitativo con 49 scolari, di età compresa tra 10 e 14 anni, in una scuola della regione metropolitana di Recife. È stato applicato un questionario sul consumo di cibo e sull'esercizio fisico e sono stati raccolti peso e altezza per l'IMC. Risultati e discussione: La prevalenza dell'obesità era n=7 (14,28%), sovrappeso n=10 (20,41%), malnutrizione n=2 (4,08%) ed eutrofia n=30 (61,22%). La percentuale di sovrappeso e obesità tra le ragazze era n=10 (32,25%) e quella dei ragazzi n=7 (38,88%). La prevalenza di alimenti trasformati era n=12 (66,66%) nei maschi e n=23 (74,19%) nelle femmine. C'era una percentuale più alta di attività fisica nei ragazzi, n=17 (94,44%) mentre nelle ragazze era n=26 (83,87%). Conclusione: i tassi di obesità e sovrappeso erano elevati nello studio, così come l'assunzione di cibo inadeguata. Nella popolazione studiata è stata osservata attività fisica, ma è ancora evidente la necessità di interventi e linee guida nutrizionali per gli studenti.
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