Consumo di frutta e perdita di peso: una revisione sistematica e una meta-analisi
Abstract
L'obesità è una malattia che colpisce gran parte della popolazione e peggiora la qualità della vita dell'individuo. Studi longitudinali e trasversali hanno associato il consumo di frutta alla perdita di peso. Lo scopo di questo studio era di eseguire una revisione sistematica e una meta-analisi su studi sperimentali che valutassero gli effetti del consumo di frutta sul peso corporeo negli esseri umani. Questa è una revisione sistematica e una meta-analisi, seguendo le raccomandazioni PRISMA, nel database Pubmed e Cochrane. Sono stati inclusi studi sperimentali che hanno valutato gli effetti del consumo di frutta sulla perdita di peso. Sono stati inclusi nove studi, di cui l'89% ha riscontrato effetti significativi sulla perdita di peso. Nella meta-analisi, si è verificata una significativa perdita di peso di 410 grammi rispetto al gruppo di controllo [SMD: -0,41; IC 95%: -0,66, -0,15; p = 0,59; I2 = 0%]. La presente revisione sistematica e la meta-analisi hanno dimostrato che consumare più frutta può aiutare con la perdita e il mantenimento del peso corporeo. Gli interventi basati sul consumo di frutta possono essere un'ultima opzione per contribuire a ridurre gli alti tassi di obesità nella popolazione mondiale.
Riferimenti bibliografici
-Akil, L.; Anwar Ahmad, H. Relationships between obesity and cardiovascular diseases in four southern states and Colorado. Journal of Health Care for the Poor and Underserved. Vol. 22. Num. 4. 2011. p. 61-72.
-Alinia, S.; Hels, O.; Tetens, I. The potential association between fruit intake and body weight - A review. Obesity Reviews. Vol 10. Num 6. 2009. p. 639-647.
-Borenstein, M.; Hedges, L.V.; Higgins, J.P.T.; Rothstein, H.R. Introduction to Meta‐Analysis. 2009.
-Champagne, C.M.; Broyles, S.T.; Moran, L.D.; Cash, K.C.; Levy, E.J.; Lin, P.H.; Batch, B.C.; Lien, L.F.; Funk, K.L.; Dalcin, A.; Loria, C.; Myers, V.H. Dietary Intakes Associated with Successful Weight Loss and Maintenance during the Weight Loss Maintenance Trial. Journal of the American Dietetic Association. Vol. 111. Num. 12. 2011. p. 1826-1835.
-Chooi, Y.C.; Ding, C.; Magkos, Faidon. The epidemiology of obesity. Metabolism: Clinical and Experimental. Vol. 92. 2019. p. 6-10.
-Christensen, A.S.; Viggers, L.; Hasselström, K.; Gregersen, S. Effect of fruit restriction on glycemic control in patients with type 2 diabetes--a randomized trial. Nutrition journal. Vol. 12. Num. 1. 2013. p. 29.
-Conceição De Oliveira, M.; Sichieri, R.; Sanchez Moura, A. Weight loss associated with a daily intake of three apples or three pears among overweight women. Nutrition, 2003.
-Ferreira, A.P.S.; Szwarcwald, C.L.; Damacena, G.N. Prevalência e fatores associados da obesidade na população brasileira: estudo com dados aferidos da Pesquisa Nacional de Saúde, 2013. Revista brasileira de epidemiologia. Vol. 22. 2019. p. e190024.
-Finkelstein, E.A.; Khavjou, O.A.; Thompson, H.; Trogdon, J.G.; Pan, L.; Sherry, B.; Dietz, W. Obesity and severe obesity forecasts through 2030. American Journal of Preventive Medicine. Vol. 42. Num. 6. 2012. p. 563-570.
-Guyenet, S.J. Impact of whole, fresh fruit consumption on energy intake and adiposity: a systematic review. Frontiers in nutrition. Vol. 6. 2019. p. 66.
-Hales, C.M.; Fryar, C.D.; Carrol, M.D.; Freedman, D.S.; Aoki, Y.; Ogden, C.L. Differences in obesity prevalence by demographic characteristics and urbanization level among adults in the United States, 2013-2016. JAMA - Journal of the American Medical Association. Vol. 319. Num. 23. 2018. p. 2419-2429.
-Higgins, J.P.T.; Thompson, S.G.; Deeks, J.J.; Altman, D.G. Measuring inconsistency in meta-analyses. British Medical Journal. Vol. 327. Num. 7414. 2003. p. 557-660.
-Järvi, A.; Karlström, B. Vessby, B. Becker, W. Increased intake of fruits and vegetables in overweight subjects: Effects on body weight, body composition, metabolic risk factors and dietary intake. British Journal of Nutrition. 2016.
-Kaiser, K.A.; Brown, A.W.; Brown, M.M.B.; Shikany, J.M.; Mattes, R.D.; Allison, D.B. Increased fruit and vegetable intake has no discernible effect on weight loss: A systematic review and meta-analysis. American Journal of Clinical Nutrition. 2014.
-Kearns, K.; Dee, A.; Fitzgerald, A.P.; Doherty, E.; Perry, I.J. Chronic disease burden associated with overweight and obesity in Ireland: The effects of a small BMI reduction at population level. BMC Public Health. Vol. 14. Num. 1. 2014. p. 143.
-Kelly, T.; Yang, W. Chen, C.S.; He, J. Global burden of obesity in 2005 and projections to 2030. International Journal of Obesity. Vol. 32. Num. 9. 2008. p. 1431-1437.
-Lapointe, A.; Provencher, V.; Weisnagel, S.J.; Bégin, C.; Blanchet, R.; Dufour-Bouchard, A.A.; Trudeau, C.; Lemieux, S. Dietary intervention promoting high intakes of fruits and vegetables: Short-term effects on eating behaviors in overweight-obese postmenopausal women. Eating Behaviors. Vol. 11. Num. 4. 2010. p. 305-308.
-Lung, T.; Jan, S.; Tan, E.J.; Killedar, A.; Hayes, A. Impact of overweight, obesity and severe obesity on life expectancy of Australian adults. International Journal of Obesity. Vol. 43. Num. 4. 2019. p. 782-789.
-Moher, D.; Liberati, A.; Tetzlaff, J.; Altman, D.P.; Altman, D.; Antes, G.; Atkins, D.; Barbour, V.; Barrowman, N.; Berlin, J.A.; Clark, M.; Cook, D.; D'Amico, R.; Deeks , J.J.; Devereaux, P.J.; Dickersin, K.; Egger, M.; Ernst, E.; Gøtzsche , P.C.; Grimshaw, J.; Guyatt, G.; Higgins, J.; Ioannidis, J.P.A.; Kleijnen, J.; Lang, T.; Magrini, N.; McNamee, D.; Moja, L.; Mulrow, C.; Napoli, M.; Oxman, A.; Pham, B.; Rennie, D.; Sampson, M.; Schulz, K.F.; Shekelle, P.G.; Tovey, D.; Tugwell, P. Preferred reporting items for systematic reviews and meta-analyses: The PRISMA statement. PLoS Medicine. Vol. 6. Num. 6. 2009.
-Mytton, O.T.; Nnoaham, K.; Eyles, H.; Scarborough, P.; Ni Mhurchu, C. Systematic review and meta-analysis of the effect of increased vegetable and fruit consumption on body weight and energy intake. BMC Public Health. 2014.
-Porcello, L. A. A practical guide to fad diets. Clinics in Sports Medicine. Vol. 1984. Num. 3. 1984. p. 723-729.
-Poti, J.; Braga, B; Qin, B. Ultra-processed Food Intake and Obesity: What Really Matters for Health-Processing or Nutrient Content? Current obesity reports. Vol. 6. Num. 4. 2018. p. 420-431.
-Pergola, G.; Silvestris, F.; Papadia, F.S. Obesity as a Major Risk Factor for Cancer. Journal of Obesity. Vol. 2013. 2013.
-Sartorelli, D.S.; Franco, L.J; Cardoso, M.A. High intake of fruits and vegetables predicts weight loss in Brazilian overweight adults. Nutrition Research. Vol. 28. Num. 4. 2008. p. 233-238.
-Schroder, K.E.E. Effects of fruit consumption on body mass index and weight loss in a sample of overweight and obese dieters enrolled in a weight-loss intervention trial. Nutrition. Vol. 26. Num. 7-8. 2010. p. 727-734.
-Sharma, S.P.; Chung, H.J.; Kim, H.J.; Hong, S.T. Paradoxical effects of fruit on obesity. Nutrients. 2016.
-Svendsen, M.; Blomhoff, R.; Holme, l.; Tonstad, S. The effect of an increased intake of vegetables and fruit on weight loss, blood pressure and antioxidant defense in subjects with sleep related breathing disorders. European Journal of Clinical Nutrition. 2007.
-Tremmel, M.; Gerdtham, U.G.; Nilsson, P.M.; Saha, S. Economic burden of obesity: A systematic literature review. International Journal of Environmental Research and Public Health. Vol. 14. Num. 4. 2017.
-Whybrow, S.; Harrison, C.L.S.; Mayer, C.; Stubbs, R.J. Effects of added fruits and vegetables on dietary intakes and body weight in Scottish adults. British Journal of Nutrition. 2006.
-Yu, Z.M.; DeClercq, V.; Cui, Y.; Forbes, C.; Grandy, S.; Keats, M.; Parker, L.; Sweeney, E.; Dummer, T.J.B. Fruit and vegetable intake and body adiposity among populations in Eastern Canada: The Atlantic Partnership for Tomorrow’s Health Study. BMJ Open. Vol. 8. Num. 4. 2018.
Copyright (c) 2022 Felipe Delpino

Questo lavoro è fornito con la licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale 4.0 Internazionale.
Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:
Gli autori mantengono i diritti d'autore e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con l'opera contemporaneamente concessa in licenza con una licenza di attribuzione Creative Commons BY-NC che consente la condivisione dell'opera con riconoscimento della paternità dell'opera e pubblicazione iniziale in questa rivista.
Gli autori sono autorizzati ad assumere ulteriori contratti separatamente, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. da pubblicare in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e pubblicazione iniziale in questa rivista .
Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il loro lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla loro pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi, nonché aumentare l'impatto e la citazione del pubblicato lavoro (Vedi L'effetto dell'accesso aperto).