Relazione tra obesità e calcio: un approccio dagli studi effettuati

Abstract

L'obesità è uno dei disturbi metabolici più antichi. Attualmente nel mondo ci sono più di un miliardo di adulti in sovrappeso e almeno 300 milioni di questi sono obesi. In Brasile, questi numeri sono aumentati negli ultimi anni. Nello studio dell'obesità e della sua evoluzione, lavori recenti hanno indagato il ruolo del calcio nella prevenzione e nel trattamento dell'obesità. Questo lavoro si propone di analizzare la relazione tra obesità e calcio, avvicinandosi ad una panoramica degli studi effettuati relativi all'assunzione di calcio nella prevenzione e/o nel trattamento dell'obesità. Gli studi mostrano una tendenza all'aumento della prevalenza dell'obesità, con difficoltà a perdere peso e mantenerlo in modo ricorrente. I ricercatori hanno scoperto che il calcio è una buona risposta. Le ipotesi sollevate dicono che il calcio altera l'assorbimento dei grassi da parte dell'organismo. Gli studi hanno stimato la partecipazione degli alimenti alla loro assunzione e presentano latte e suoi derivati ​​essenziali per aumentare i livelli di calcio nel corpo. In questi stessi lavori, pazienti sottoposti a diete per la perdita di peso, con alti livelli di calcio, hanno mostrato una riduzione dell'equilibrio corporeo. Nei pazienti che seguono una dieta normale, è stato riscontrato che questa fonte dietetica contribuisce notevolmente alla diminuzione dell'assorbimento del calcio. Si conclude che sono necessarie un'ampia gamma di informazioni e ulteriori studi, in quanto il latte, i suoi derivati ​​e gli altri alimenti non funzionano come una “pillola magica”, e il bilancio energetico rimane la causa fondamentale dell'obesità e delle conseguenti alterazioni metaboliche.