Ações e estratégias da atuação profissional do nutricionista na atenção básica
Resumo
O objetivo deste estudo é relatar uma metodologia ativa de ensino, realizada com os graduandos do curso de Nutrição de uma Universidade Pública, visando formular uma matriz de ações junto ao cuidado nutricional. Trata-se de um relato de experiência, realizado por meio de um Painel de Discussão, a fim de levantar as possíveis ações e estratégias nutricionais voltadas ao campo da Atenção Básica à Saúde. Foi elaborada uma Matriz de atividades junto ao escopo das ações estratégicas da Atenção Nutricional, visando o fortalecimento das orientações profissionais aos nutricionistas. Conclui-se que é necessário a formação de nutricionistas com uma visão e habilidades de trabalho multiprofissional, sendo fundamental o conhecimento sobre as ações estratégicas no cuidado nutricional como referência ao planejamento profissional.
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