Influência da pandemia de covid-19 nos hábitos alimentares e estilo de vida

  • Wellington Danilo Soares Doutor em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Montes Claros-Unimontes, Docente no curso de Nutrição do Centro Universitário Funorte, Brasil.
  • Anna Flávia Silva Agostinho Freitas Acadêmica de Nutrição nas Faculdades Unidas do Norte de Minas-Funorte, Brasil.
  • Ingrid Lorrany Brasil Macedo Acadêmica de Nutrição nas Faculdades Unidas do Norte de Minas-Funorte, Brasil.
  • Alenice Aliane Fonseca Mestre em Reabilitação e Desempenho Funcional pela Universidade Federal dos Vales Jequitinhonha e Mucuri-UFVJM, Brasil.
Palavras-chave: Covid-19, Pandemia, Estilo de vida, Nutrição, Hábitos alimentares

Resumo

Introdução: A disseminação da Covid-19 trouxeram diversas alterações no quotidiano, o que acarretou mudanças nos hábitos alimentares e estilo de vida, bem como desordens psicológicas e emocionais. Objectivo: O estudo teve como objectivo avaliar os hábitos alimentares e o estilo de vida devido às restrições impostas pela pandemia. Materiais e Métodos: Trata de uma pesquisa de natureza descritiva, com abordagem quantitativa e corte transversal que foi realizada com 316 indivíduos, na faixa etária dos 18 aos 59 anos, ambos os sexos, todos residentes na cidade de Montes Claros-MG. A recolha de dados foi através de um questionário sociodemográfico; para avaliação do consumo de álcool e tabaco foi utilizado o Alcohol Use Disorders Identification Test - AUDIT; na avaliação da prática de atividade física o Questionário Internacional de Atividade Física - IPAQ Versão Curta; e questionário de consumo alimentar pelo questionário Health Promoting Lifestyle Profile - HPLP-II. Resultados e Discussão: Foi verificado alterações alimentares e no estilo de vida como, aumento de peso sendo avaliado pelo Índice de Massa Corpórea (IMC) com diferença estatisticamente significativa entre antes e após a pandemia, diminuição da prática de atividade física, elevação do consumo de álcool de forma mais pontual nos homens e aumento do consumo alimentar nas mulheres. Conclusão: Em consequência da pandemia de covid-19 foram constatadas diversas alterações no consumo alimentar e estilo de vida devido as medidas restritivas ocasionados pelo isolamento social, sendo estas prejudiciais à saúde.

Referências

-Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Anvisa aprova por unanimidade uso emergencial das vacinas. 2021. Disponível em:<https://www.gov.br/pt-br/noticias/saude-e-vigilancia-sanitaria/2021/01/anvisa-aprova-por-unanimidade-uso-emergencial-das-vacinas#:~:text=A%20Diretoria%20Colegiada%20da%20Ag%C3%AAncia,Covishield%2C%20produzida%20pela%20farmac%C3%AAutica%20Serum>. Acesso em: 02/11/2021.

-Biblioteca Virtual em Saúde. Quais são os grupos de risco para agravamento da COVID-19? 2020. Disponível em:<https://aps.bvs.br/aps/quais-sao-os-grupos-de-risco-para-agravamento-da-Covid-19/>. Acesso em: 19/03/21.

-Celestino, k. Ficar muito tempo sentado pode ser a causa de suas dores. 2021. Disponível em:<https://www.sesi-ce.org.br/blog/ficar-muito-tempo-sentado-pode-ser-a-causa-de-suas-dores/>. Acesso em: 03/11/2021.

-Centro de Informações sobre Saúde e Álcool. I Levantamento Nacional sobre os Padrões de Consumo de Álcool na População Brasileira. CISA. 2012. Disponível em:<https://cisa.org.br/index.php/pesquisa/dados-oficiais/artigo/item/69-i-levantamento-nacional-sobre-os-padroes-de-consumo-de-alcool-na-populacao-brasileira>. Acesso em: 03/11/2021.

-Cultural Nova. Ética a Nicômaco. Aristóteles: Obras incompletas. São Paulo. 1996. p.375.

-Fagundes, A. A.; Barros, D. C.; Duar, H. S.; Sardinha, L. M. V.; Pereira, M. M.; Leão, M. M. Vigilância alimentar e nutricional - SISVAN: orientações básicas para a coleta, processamento, análise de dados e informação em serviços de saúde. Brasília. Ministério da Saúde. 2004. p. 122.

-Figueiredo, M.D.; Cunha, D.R.; Araujo, A.I.G.; Santos, C.M.C.; Suplicy, H.L.; Boguszewsk, C.L.; Radominsk, R.B. comportamento alimentar e perfil psicológico de mulheres obesas. Revista PsicoFAE: Pluralidades em Saúde Mental. Vol. 3. Num. 1. 2014. p. 43-54.

-Konzen, M. Efeitos colaterais do distanciamento físico na saúde mental: Além de transformar a rotina, isolamento promovido pelo combate ao novo coronavírus também pode causar ou agravar problemas psicológicos. Revista Arco: Jornalismo Científico e Cultural. 2020. Disponível em:<https://www.ufsm.br/midias/arco/distanciamento-fisico-saude-mental/#:~:text=Al%C3%A9m%20de%20transformar%20a%20rotina,rotina%2C%20redu%C3%A7%C3%A3o%20nas%20atividades%20f%C3%ADsicas.>. Acesso em: 04/04/21.

-Malta, D.C.; Gomes, C. S.; Szwarcwald, C. L.; Barros, M. B. A.; Silva, A. G.; Prates, E. J. S.; Machado, I. E.; Souza Júnior, P. R. B.; Romero, D. E.; Lima, M. G.; Damascena, G. N.; Azevedo, L. O.; Pina, M. F.; Werneck, A. O.; Silva, D. R. P. Distanciamento social, sentimento de tristeza e estilos de vida da população brasileira durante a pandemia de COVID-19. Saúde em Debate. Rio de Janeiro. Vol. 44. Num. 4. 2020. p.177-190.

-Matsudo, S.; Araújo, T.; Marsudo, V.; Andrade, D.; Andrade, E.; Oliveira, L. C.; Braggion, G. Questionário Internacional de Atividade Física (IPAQ): Estudo de validade e reprodutibilidade no Brasil. Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde. Vol. 6. Num. 2. 2001. p. 5-18.

-Maynard, D.C.; Anjos, H.A.; Magalhães, A.C.V.; Grimes, L.N.; Costa, M.G.O; Santos, R.B. Consumo alimentar e ansiedade da população adulta durante a pandemia do COVID-19 no Brasil. Research, Society and Development. Vol. 9. Num. 11. 2020. p. e4279119905-e4279119905.

-Méndez, E. B. Uma versão brasileira do AUDIT (Alcohol use disorders identification test). Dissertação de Mestrado. UFPel - RS. Pelotas. 1999.

-Ministério da Saúde. Painel Coronavírus. 2021. Disponível em:<https://covid.saude.gov.br/>. Acesso em: 03/11/2021.

-Nogueira, I. S.; Alves, L. O.; Lemos, G.; Salerno, V.; Barcellos, L.; Cocate, P.G. Benefícios do exercício físico e da nutrição na imunidade: possíveis estratégias para prevenção da COVID-19. Ponteditora. Vol.1. Num.2. 2020. p.43-63.

-Oliveira, L.V.; Rolim, A.C.P.; Silva, G.F.; Santos, N.R.; Araújo, L.C.; Braga, V.A.L.; Coura, A.G.L. Modificações dos Hábitos Alimentares Relacionadas à Pandemia do Covid-19: uma Revisão de Literatura. Brazilian Journal of Health Review. Vol. 4. Num. 2. 2021. p.8464-8477.

-Pereira, K.A.S.; Nunes, S.E.A.; Belfort, M.G.S.; Miranda, R.S.A.; Horas, A.D.; Almeida Júnior, J.P.; Meireles, A.M.; Aguiar, V.S. Fatores de risco e proteção contra doenças crônicas não transmissíveis entre adolescentes. Revista Brasileira em Promoção da Saúde. Vol. 30. Num. 2. 2017. p. 205-212.

-Queiroga, V.V.; Filgueira, E.G.K.; Vasconcelos, A.M.A.; Procópio, J.V.V.; Gomes, C.H.F.M.; Gomes Filho, C.A.M.; Jacó, A.P.; Araujo, J.M.B.G.; Nóbrega, J.C.S.; Nóbrega Filho, M.M. de S. A pandemia da Covid-19 e o aumento do consumo de álcool no Brasil. Research, Society and Development. Vol. 10. Num.11. 2021. p. e568101118580-e568101118580.

-SOCESP. Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. A maioria dos malefícios do sedentarismo são velhos conhecidos. 2021. Disponível em:<https://socesp.org.br/publico/noticias/area-medica-/a-maioria-dos-maleficios-do-sedentarismo-sao-velhos-conhecidos/>. Acesso em: 03/11/2021.

-Walker, S. N; Sechrist, K. R; Pender, N. J. The Health-Promoting Lifestyles Profile: Development and psychometric characteristics. Nursing Research. Vol. 36. Num. 2. 1987. p. 76-81.

-WHO. World Health Organization. Obesity: preventing and managing the global epidemic: report a WHO Consultation on Obesity. Geneva. WHO. 2000.

Publicado
2023-01-30
Como Citar
Soares, W. D., Freitas, A. F. S. A., Macedo, I. L. B., & Fonseca, A. A. (2023). Influência da pandemia de covid-19 nos hábitos alimentares e estilo de vida. Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 16(104), 948-959. Obtido de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2159
Edição
v. 16 n. 104 (2022)
Secção
Artigos Cientí­ficos - Original

Direitos de Autor (c) 2023 Wellington Danilo Soares, Anna Flávia Silva Agostinho Freitas, Ingrid Lorrany Brasil Macedo, Alenice Aliane Fonseca

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Autores que publicam neste periódico concordam com os seguintes termos:

  • Autores mantém os direitos autorais e concedem ao periódico o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Creative Commons Attribution License BY-NC que permitindo o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria do trabalho e publicação inicial neste periódico.
  • Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional ou como capí­tulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico.
  • Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citaçao do trabalho publicado (Veja O Efeito do Acesso Livre).

Artigos mais lidos pelo mesmo (s) autor (es)