Contribuição da alimentação emocional na (In)satisfação com a imagem corporal

  • Heloisa Maria Matoso Nutricionista, Centro Universitário Campo Real, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Débora Fernandes Pinheiro Nutricionista, Docente do Departamento de Nutrição, Universidade Alto Vale do Rio do Peixe-UNIARP, Caçador, Santa Catarina, Brasil; Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Paraná-UFPR, Curitiba, Paraná, Brasil.
  • Josieli Maria Kosak Nutricionista, Mestranda em Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz-FIOCRUZ, Docente do Centro Universitário Campo Real, Guarapuava, Paraná, Brasil.
  • Emilaine Ferreira dos Santos Nutricionista, Mestra em Segurança Alimentar e Nutricional, Universidade Federal do Paraná-UFPR, Universidade Estadual do Centro-Oeste-UNICENTRO, Brasil.
  • Vania Schmitt Nutricionista, Doutoranda em Desenvolvimento Comunitário, Universidade Estadual do Centro-Oeste-UNICENTRO, Brasil; Docente da Universidade Estadual do Centro-Oeste-UNICENTRO, Brasil.
Palavras-chave: Alterações do apetite, Aparência corporal, Comportamento alimentar

Resumo

Objetivo: Correlacionar a alimentação emocional e a satisfação com a imagem corporal. Materiais e métodos: Estudo com abordagem quantitativa, de caráter transversal. Realizado com homens e mulheres, de 18 a 40 anos de idade. Foram usados os questionários Body Shape Questionnaire (BSQ) e o Questionário de Apetite Emocional (QUEAPEM), os quais abordam questões sobre satisfação corporal e comportamentos alimentares. Resultados: Participaram da pesquisa 142 indivíduos com prevalência de estado nutricional inadequado (53,5%) de acordo com o IMC. Encontrou-se que as mulheres apresentam maior apetite emocional relacionado às emoções negativas que os homens (p=0,011) e maior distorção na percepção da imagem corporal (p=0,000). Os participantes com IMC classificado como inadequado apresentaram maiores médias referentes ao BSQ (p=0,007). Conclusão: De modo geral, não foi encontrada forte correlação entre satisfação com a imagem corporal e a alimentação emocional. No entanto, a presença de alimentação emocional e a maior distorção da imagem corporal ocorreu em maior parte nas mulheres. E indivíduos com IMC inadequado apresentaram as maiores médias referentes a insatisfação corporal. Sugerindo que grupos específicos tendem a demostrar uma maior correlação entre apetite emocional e imagem corporal.

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Publicado
2023-12-28
Como Citar
Matoso, H. M., Pinheiro, D. F., Kosak, J. M., Santos, E. F. dos, & Schmitt, V. (2023). Contribuição da alimentação emocional na (In)satisfação com a imagem corporal. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 17(111), 707-717. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2314
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

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