Comportamento alimentar e insatisfação da imagem corporal em mulheres da Serra Gaúcha

  • Sabrine Wasem Acadêmica do Curso de Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA), Universidade de Caxias do Sul (UCS), Campus das Hortênsias, Canela, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Bruna Bellincanta Nicoletto Doutora, Curso de Graduação em Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida, Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil.
Palavras-chave: Comportamento alimentar, Imagem corporal, Mulheres

Resumo

Introdução: A insatisfação com a imagem corporal tem aumentado nas últimas décadas e isso pode impactar diretamente o comportamento alimentar. Objetivo: Avaliar o comportamento alimentar e suas associações entre mulheres da Serra Gaúcha. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal composto por mulheres moradoras da Serra Gaúcha. Foram coletados os dados por meio de questionário online, utilizando os questionários: Escala de Silhuetas Corporais e Eating Attitudes Test (EAT-26). O índice de massa corporal foi calculado através das medidas de estatura e peso referidas. Resultados: Foram avaliadas 370 mulheres, com faixa etária entre 18 e 72 anos. A partir da análise da escala de silhuetas corporais, verificou-se que 78,6% das mulheres encontram-se insatisfeitas com a imagem corporal. A prevalência de comportamentos alimentares inadequados foi de 16,8% segundo o EAT-26. Houve diferença significativa entre as idades, o grupo de mulheres com comportamento alimentar inadequado teve maior percentual entre as jovens. Conclusão: Houve presença de insatisfação corporal e comportamento alimentar inadequado entre as mulheres da Serra Gaúcha.

Referências

-Almeida, G.A.N.; Santos, J.E.S.; Pasian, S.R.; Loureiro, S.R. Percepção de tamanho e forma corporal de mulheres estudo exploratório: Psicologia em Estudo. Vol. 10. Num. 1. 2005. p. 27-35.

-Alvarenga, M.S.; Philippi, S.T.; Lourenço, B.H.; Sato, P.M. Insatisfação com a imagem corporal em universitárias brasileiras. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 59. Num. 1. 2010. p. 44-51.

-Andrade, A.; Bosi, M.L.M. Mídia e subjetividade: impacto no comportamento alimentar feminino. Revista de Nutrição. Vol. 16. Num 1. 2003. p. 117-125.

-Bento, K.M.; Andrade, K.N.D.S.; Silva, E.I.G..; Mendes, M.L.M..; Omena, C.M.B.; Carvalho, P.G.S.; Schwingel, P.A. Transtornos Alimentares, Imagem Corporal e Estado Nutricional em Universitárias de Petrolina-PE. Revista Brasileira de Ciências da Saúde. Vol. 20. Num. 3. 2016. p.197-202.

-Bosi, M.L.M.; Nogueira, J.A.D.; Yumiuchimura, E.D.N.K.; Luiz, R.R.; Gody, M.G.C. Comportamento Alimentar e Imagem Corporal entre Estudantes de Medicina. Revista Brasileira de Educação Médica. Vol. 38. Num. 2. 2014. p. 243-252.

-Côrtes, M.G.; Meireles, A.L.; Friche, A.A.L.; Caiaffa, W.T.; Xavier, C.C. O uso de escalas de silhuetas na avaliação da satisfação corporal de adolescentes. Cadernos de Saúde Pública. Rio de Janeiro. Vol. 29. Num. 3. 2013. p. 427-444.

-Dall’Agnol, M; Pezzi, F. Estado nutricional e imagem corporal de praticantes de exercício físico regular de uma academia da serra gaúcha. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 12. Num. 76. 2018. p-1051-1060.

-Fattori, S.B.; Nicoletto, B.B. Satisfação da imagem corporal e comportamento alimentar de bailarinas amadoras do município de Canela-RS. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. São Paulo. Vol. 13. Num. 77. 2019. p.13-20.

-Kessler, A.L.; Poll, F.A. Relação entre imagem corporal, atitudes para transtornos alimentares e estado nutricional em universitárias da área da saúde. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 67. Num. 2. 2018. p. 118-25.

-Kravchychyn, A.C.P.; Silva, D.F.; Machado, F.A. Relação entre estado nutricional, adiposidade corporal, percepção de autoimagem corporal e risco para transtornos alimentares em atletas de modalidades coletivas do gênero feminino. Revista Brasileira de Educação Física e Esporte. Vol. 27. Num. 3. 2013. p. 459-466.

-Santos, M.M.; Moura, P.S.; Flauzino, P.A.; Alvarenga, M.S.; Arruda, S.P.M.; Carioca, A.A.F. Comportamento alimentar e imagem corporal em universitários da área de saúde. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 70. Num. 2. 2020. p. 126-133.

-Schomer, E.Z.; Kachani, A.T. Imagem corporal. In: Cordás, T.A.; Kachani, A.T. Nutrição em psiquiatria. Porto Alegre. 2010.

-Silva, L.P.R.; Tucan, A.R.O.; Rodrigues, E.L.; Del Ré, P.V.; Sanches, P.M.A.; Bresan, D. Insatisfação da imagem corporal e fatores associados: um estudo em jovens estudantes universitários. Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein. Vol. 17. Num. 4. 2019. p. 1-7.

-Slade, P. D. Body Image in Anorexia Nervosa. British Journal of Psychiatry. Vol. 153. Num. S2. 1988. p. 20-22.

-Souza, A.C.; Alvarenga, M.S. Insatisfação com a imagem corporal em estudantes universitários. Jornal Brasileiro de Psiquiatria. Vol. 65. Num. 3. 2016. p. 286-299.

-Uzunian, L.G.; Vitalle, M.S.S. Habilidades sociais: fator de proteção contra transtornos alimentares em adolescentes. Ciência & Saúde Coletiva. Vol. 20. Num. 11. 2014. p. 3495-3508.

-Poltronieria, T.S.; Tussetb, C.; Gregolettoc, M.L.O. Cremonesed, C. Insatisfação com a imagem corporal e fatores associados em mulheres do sul do Brasil. Revista Ciência e Saúde. Vol. 9. Num. 3. 2016. p. 128-134.

-WHO. World Health Organization. Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Technical Report Series. Geneva. Num. 854. 2000.

Publicado
2025-01-28
Como Citar
Wasem, S., & Nicoletto, B. B. (2025). Comportamento alimentar e insatisfação da imagem corporal em mulheres da Serra Gaúcha . RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 18(117), 1176-1183. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2579
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original