Comportamento alimentare e insoddisfazione dell'immagine corporea nelle donne della Serra Gaúcha
Abstract
Introduzione: Negli ultimi decenni è aumentata l'insoddisfazione nei confronti dell'immagine corporea, che può avere un impatto diretto sul comportamento alimentare. Obiettivo: valutare il comportamento alimentare e le sue associazioni tra le donne della Serra Gaúcha. Materiali e metodi: si tratta di uno studio trasversale condotto su donne residenti nella Serra Gaúcha. I dati sono stati raccolti tramite un questionario online, utilizzando i seguenti questionari: Body Silhouette Scale e Eating Attitudes Test (EAT-26). L'indice di massa corporea è stato calcolato utilizzando le misure di altezza e peso menzionate. Risultati: Sono state valutate 370 donne di età compresa tra 18 e 72 anni. Dall'analisi della scala della silhouette corporea è emerso che il 78,6% delle donne è insoddisfatto della propria immagine corporea. Secondo l'EAT-26, la prevalenza di comportamenti alimentari inappropriati era del 16,8%. Si è riscontrata una differenza significativa tra le età: il gruppo di donne con comportamenti alimentari inadeguati aveva una percentuale più alta tra le donne giovani. Conclusione: si sono riscontrati casi di insoddisfazione corporea e comportamenti alimentari inappropriati tra le donne della Serra Gaúcha.
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