Educação nutricional fator determinante na prevenção do sobrepeso e obesidade em adolescentes

Mara Cristina de Sousa Miranda; Cecí­lia de Jesus Isidoro; Francisco Navarro

Mara Cristina de Sousa Miranda Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF. Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário Nove de Julho - UNINOVE. Docente do Curso de Nutrição, SENAC/SP. Consultora em Serviços de Alimentação
Cecília de Jesus Isidoro Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF. Bacharel em Nutrição pela Universidade Guarulhos - UNG
Francisco Navarro Programa de Pós Graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF

Keywords: Adolescent, Nutritional education, Food habit, Obesity

Abstract

This study has the objective of not only recovering the trajectory of Nutricional Education from its theoric point of view, but also motivating new approaches of Nutricional intervention focus on adolescent. Casuistry and Methodology: This study was carried out with 40 adolecents, with the objective of valuating feed habits and social influences such as overweight indicator and/or the obesity. Results: The adolescents have showed key factors for overweight and obesity, i.e: 100% of the adolecents have a high inadequate use when they are compared to the recommendation, 72% are sedentary, 87% go often to fast food, 85% do not have the right habit of breakfast, 85% adopt restrictive diets and 80% do not feed at the dinner table. Discussion: The indicators reinforce in signfi-cant way the probability for overweight and/or obesity, confirming former studies. Conclusion: This study adds when it says about feed behaviour in the youth and the risk factors they are exposed. Focusing on the need of encouragement for nutricional education programs, in order to be accompaniedand to find a way to modify feed habits and lifestyle, for chronicle deseases, such as obesity does not be added. Thus, it is necessary to change the focus of professioals, in special attention for nutricionists, to be worked with health educators, objectiving the prevention and not only treatment.

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Nutritional education, factor determine, in the prevention of overweigth and obesity among adolescents

Abstract

References

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