Perfil alimentario y nutricional de niños beneficiados por el programa Bolsa Família de la Estrategia de Salud de la Familia Macedo en el municipio de Venâncio Aires-RS

  • Carina Garcia Tatsch Universidade de Santa Cruz do Sul, Brasil.
  • Sara Brunetto Escola de Saúde Pública do estado do Rio Grande do Sul, Brasil.

Resumen

El Programa Bolsa Família dirige las transferencias de ingresos a familias en vulnerabilidad socioeconómica, vinculándolas a la necesidad de cumplir con las condicionalidades de salud y educación. Este estudio tuvo como objetivo analizar el estado nutricional y el perfil de consumo de alimentos de niños menores de 7 años, beneficiarios del Programa Bolsa Família, registrados en la Estrategia de Salud de la Familia Macedo, en el municipio de Venâncio Aires-RS. Se trata de un estudio descriptivo transversal, que utilizó datos secundarios del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (SISVAN). Se incluyó el primer registro de datos antropométricos y consumo de alimentos de cada niño, de marzo de 2018 a marzo de 2019. Del total de 49 niños, el 51,0 % (n=25) presentaba un estado nutricional eutrófico, el 24,5 % (n=12) riesgo de sobrepeso, 16,3% (n=8) sobrepeso y 8,2% (n=4) obesidad. Se encontró que la mayoría de los niños menores de 2 años comía frutas/verduras y el 91,7% (n=11) consumía alimentos ricos en hierro, sin embargo el 83,3% (n=10) también ingirió alimentos ultraprocesados. Entre los niños mayores de 2 años, el 97,3% (n=36) consumía alimentos frescos o mínimamente procesados ​​y el 94,6% (n=35) consumía alimentos ultraprocesados. El alto porcentaje de niños con sobrepeso y el alto consumo de alimentos ultraprocesados ​​ponen de relieve la necesidad de implementar acciones para promover una alimentación de calidad y hábitos de vida saludables, que permitan su pleno crecimiento y desarrollo, siendo una responsabilidad compartida de sectores como la educación, la asistencia social y, en salud, Atención Primaria, un espacio privilegiado para la educación alimentaria y nutricional.

Biografía del autor/a

Sara Brunetto, Escola de Saúde Pública do estado do Rio Grande do Sul, Brasil.

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Publicado
2022-02-07
Cómo citar
Tatsch, C. G., & Brunetto, S. (2022). Perfil alimentario y nutricional de niños beneficiados por el programa Bolsa Família de la Estrategia de Salud de la Familia Macedo en el municipio de Venâncio Aires-RS. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 14(90), 1249-1258. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1550
Sección
Artículos Científicos - Original