Semiología nutricional de pacientes oncológicos acogidos en una institución filantrópica del interior de Bahia

  • Naiara Gomes Lisboa Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)
  • Marí­lia Augusta Curvelo de Magalhães Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)
  • Erlania do Carmo Freitas Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)
  • Anna Clara Mota Duque Universidade Federal da Bahia (UFBA)
Palabras clave: Câncer de mama, Tracto gastrointestinal, Factores de riesgo, Alimento

Resumen

Introducción: El cáncer es un proceso de crecimiento descontrolado y diseminado de células, responsable de miles de muertes en todo el mundo. El cáncer de mama es el más frecuente y el de mayor incidencia entre las mujeres brasileñas y los factores de riesgo para su desarrollo están ligados a factores endocrinos, genéticos y de edad; para el cáncer en el tubo digestivo los factores de riesgo son numerosos, sin embargo los más frecuentes están vinculados a hábitos alimentarios inadecuados, obesidad, sedentarismo, consumo de alcohol y tabaquismo. Objetivo: Evaluar el perfil dietético y la calidad de vida de pacientes atendidos en una casa de acogida del interior de Bahia. Metodología: Se trata de un estudio transversal, donde se investigó el perfil dietético y la calidad de vida de pacientes con cáncer de mama y cáncer del tubo digestivo, mediante la aplicación de cuestionarios descriptivos. Resultados: La mayoría de los entrevistados tenían ingresos familiares bajos, bajo nivel de instrucción y una edad promedio de 58,4 años. El 63,3% de la muestra tenía diagnóstico de cáncer de mama y el tratamiento más utilizado fue la radioterapia. En cuanto a los síntomas, el más reportado fue la dificultad para comer. Para el factor calidad de vida se observó un valor mediano y el cuestionario de frecuencia alimentaria indicó bajo consumo de alimentos preventivos para el cáncer y el 46,7% de la población presentaba sobrepeso. Conclusión: Los resultados de la investigación demuestran que la dieta se está volviendo menos saludable, lo que puede contribuir al aumento de la incidencia de cáncer.

Biografía del autor/a

Naiara Gomes Lisboa, Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)

Nutricionista. Pós-graduanda em Terapia Nutricional em Ambiente Hospitalar, Ambulatorial e Domiciliar pela Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR). Residente em Saúde da Criança pela Universidade Federal da Bahia (UFBA)

Marí­lia Augusta Curvelo de Magalhães, Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)

Nutricionista do Hospital Samur. Pós-graduanda em Terapia Nutricional em Ambiente Hospitalar, Ambulatorial e Domiciliar pela Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)

Erlania do Carmo Freitas, Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)

Nutricionista. Mestre em Engenharia e Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Coordenadora de pós-graduação da Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR)

Anna Clara Mota Duque, Universidade Federal da Bahia (UFBA)

Fonoaudióloga. Doutoranda em Ciências da Saúde- Universidade Federal da Bahia (UFBA)

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Publicado
2018-02-05
Cómo citar
Lisboa, N. G., de Magalhães, M. A. C., Freitas, E. do C., & Duque, A. C. M. (2018). Semiología nutricional de pacientes oncológicos acogidos en una institución filantrópica del interior de Bahia. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 11(67), 582-590. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/605
Número
Vol. 11 Núm. 67 (2017): Suplementar 1
Sección
Artículos Científicos - Original

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