Perfil antropométrico y nutricional de mujeres culturistas

Resumen

Una de las herramientas más importantes del profesional de la educación física es la manipulación del gasto energético de los individuos, contribuyendo al control del peso corporal y al aumento de la calidad de vida. El entrenamiento de fuerza parece ser el método más efectivo para desarrollar la fuerza muscular y ha sido prescrito para mejorar la salud y el estado físico. El objetivo de este estudio fue evaluar la composición corporal de mujeres que practican musculación. Los participantes tenían entre 18 y 25 años; Experiencia en entrenamiento de fuerza de al menos 12 meses. La evaluación antropométrica consistió en peso, talla, IMC y porcentaje de grasa. La evaluación de la ingesta calórica se realizó mediante un recordatorio de 24 horas en conjunto con un registro de alimentos de 3 días, siendo este último respondido por los participantes. El porcentaje de grasa del 17% encontrado en los practicantes se comparó con el porcentaje estimado para mujeres del mismo grupo de edad. El grupo evaluado consumió en promedio 1300 Kcal, mientras que su requerimiento energético promedio fue de 2100 Kcal, lo que representa un déficit calórico de 800 Kcal. Esto revela que los participantes del estudio ingieren menos calorías de las que deberían, incidiendo directamente en el efecto anabólico que proporciona el culturismo, disminuyendo la capacidad de reconstrucción de los tejidos, principalmente óseos. Se concluye que el porcentaje de grasa en mujeres fisicoculturistas es menor que el de mujeres sedentarias de la misma edad, debido a los efectos beneficiosos del entrenamiento de fuerza.