Profilo antropometrico e nutrizionale delle donne bodybuilder

Abstract

Uno degli strumenti più importanti del professionista dell'educazione fisica è la manipolazione del dispendio energetico individuale, contribuendo al controllo del peso corporeo e all'aumento della qualità della vita. L'allenamento della forza sembra essere il metodo più efficace per sviluppare la forza muscolare ed è stato prescritto per migliorare la salute e la forma fisica. Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare la composizione corporea delle donne che praticano bodybuilding. I partecipanti avevano un'età compresa tra i 18 ei 25 anni; esperienza di allenamento della forza per almeno 12 mesi. La valutazione antropometrica consisteva in peso, altezza, BMI e percentuale di grasso. La valutazione dell'apporto calorico è stata eseguita utilizzando un richiamo di 24 ore in combinazione con un registro alimentare di 3 giorni, quest'ultimo a cui hanno risposto i partecipanti. La percentuale di grasso del 17% riscontrata nei praticanti è stata confrontata con la percentuale stimata per le donne della stessa fascia di età. Il gruppo valutato ha consumato in media 1300 Kcal, mentre il loro fabbisogno energetico medio era di 2100 Kcal, con un deficit calorico di 800 Kcal. Ciò rivela che i partecipanti allo studio ingeriscono meno calorie di quanto dovrebbero, influenzando direttamente l'effetto anabolico fornito dal bodybuilding, diminuendo la capacità di ricostruzione dei tessuti, principalmente ossea. Si conclude che la percentuale di grasso nelle donne bodybuilding è inferiore a quella delle donne sedentarie della stessa età, a causa degli effetti benefici dell'allenamento della forza.