Intervención nutricional en síndrome de Berardinelli o lipodistrofia congénita generalizada: reporte de caso

Resumen

Introducción y Objetivos: La Lipodistrofia Congénita Generalizada es un trastorno genético raro, autosómico recesivo, de baja prevalencia, cuyo diagnóstico sigue a diversas alteraciones metabólicas y sistémicas, con mayor énfasis: diabetes mellitus, hipertensión arterial sistémica, esteatosis hepática, dislipidemia e insuficiencia renal. El objetivo principal es reportar cómo la Interferencia Nutricional en la Lipodistrofia Congénita Generalizada mejora el estado de salud de los pacientes portadores. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio de caso exploratorio con abordaje cualitativo, realizado en la ciudad de Juazeiro do Norte-CE. A partir de la lectura e interpretación de la gráfica se obtuvo información y se aplicó un menú para mejorar índices bioquímicos. Discusión: Dentro de tantas alteraciones metabólicas instaladas, propias del síndrome, la intervención dietética es una forma de tratamiento. Aliados a la práctica de actividad física y medicamentos, mejoraron la calidad de vida y consecuentemente la esperanza de vida de los pacientes. El logro de los objetivos nutricionales en el tratamiento depende de la adherencia a la dieta. Las guías dietéticas recomiendan: restricción del aporte energético total, grasas saturadas y carbohidratos simples, dando preferencia al consumo de carbohidratos complejos, fibras solubles, triglicéridos de cadena media y ácidos grasos insaturados y terapia farmacológica. Resultados y Conclusión: En cuanto a la literatura encontrada sobre la dietoterapia más adecuada en la Lipodistrofia Congénita Generalizada aún es escasa, y el conocimiento sobre el tema es relevante, ya que la utilización de una dietoterapia adecuada mejora el estado metabólico del paciente, mejorando los índices bioquímicos y la vida. expectativa de los transportistas.