Influenza della pubblicità sulle scelte alimentari dei bambini
Abstract
Obiettivo: Verificare l'influenza della pubblicità sulle scelte alimentari dei bambini. Materiali e metodi: si tratta di uno studio trasversale e quantitativo, in cui la raccolta dati è stata effettuata nello stato del Paraná con un questionario online a cui hanno risposto i genitori sulle abitudini alimentari dei loro figli. Sono stati somministrati tre questionari con l'obiettivo di valutare il profilo dei genitori e dei figli, le abitudini alimentari dei bambini e quanto sono esposti quotidianamente alla televisione, ai social network e ai video su internet. Risultati: hanno partecipato alla ricerca 45 genitori di bambini di età compresa tra 5 e 13 anni. Per quanto riguarda lo stato nutrizionale, si è riscontrata una prevalenza di sovrappeso sia nei genitori che nei figli. Per quanto riguarda il consumo alimentare, è stato osservato che i bambini i cui genitori considerano la loro dieta sana consumano più frutta e verdura rispetto agli altri bambini (p<0,05). Per quanto riguarda il tempo di esposizione ai media, i bambini i cui genitori considerano la loro dieta meno sana guardano più video su internet rispetto agli altri (p=0,030). Conclusione: la pubblicità influisce sulle abitudini alimentari dei bambini. I genitori hanno riferito che i bambini desiderano acquistare un determinato alimento a causa del carattere o del dono correlato al prodotto. Di questi, la maggioranza consuma il cibo acquistato. Poiché la maggior parte degli alimenti pubblicizzati nella pubblicità rivolta ai bambini sono alimenti a basso valore nutrizionale, tale abitudine può aumentare i tassi di sovrappeso e obesità.
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