For the consumption of glutamine in the improvement of the gastrointestinal tract - systematic review. Role of glutamine in the gastrointestinal tract

  • Heloisa Xavier Nutricionistas e Especialistas em Nutrição Clí­nica - Fundamentos Metabólicos e Nutricionais, Universidade Gama Filho
  • Mônica Rezende Souza Nutricionistas e Especialistas em Nutrição Clí­nica - Fundamentos Metabólicos e Nutricionais, Universidade Gama Filho
  • Rafaela Liberali Educadora Fí­sica e Mestre em Engenharia de Produção pela UFSC e docente da Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clí­nica - Fundamentos Metabólicos
  • Vanessa Fernandes Coutinho Nutricionista; Doutora em Ciências dos Alimentos; Coordenadora de curso de Nutrição Clí­nica da Universidade Gama Filho
Keywords: Glutamine, Gastrointestinal tract, Amino acids, Diseases of the gastrointestinal tract

Abstract

Introduction: The glutamine represents around 20% of the total amino acids and is the most abundant non-essential free amino acids in the plasma and muscular tissue used for gastrointestinal system, repairing the intestinal mucosa and making better the immune response. Usually classified as a non-essential amino acid, except in cases of severe trauma and infection. Objective: The actual study is to analyze the effectiveness of glutamine and the treatment of gastrointestinal system. Methodology: The methodology used was a bibliographic research in 6 books and Medline, Scielo e Lilacs databases, been selected 33 articles since the year 1996. Results: The supplementation of glutamine has been used in clinical practice in several situations, as: cancer, sepsis, trauma and pathology of gastrointestinal system. And has been showing satisfactory results in the recovery of patients with compromised gastrointestinal system and benefits for the immune system. Conclusion: There is still no agreement in the ideal dosage, form of administration and presentation of glutamine in the treatment of gastrointestinal system in only known that this amino acid helps in the repairing and preservation of intestinal mucosa.

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Published
2012-02-25
How to Cite
Xavier, H., Souza, M. R., Liberali, R., & Coutinho, V. F. (2012). For the consumption of glutamine in the improvement of the gastrointestinal tract - systematic review. Role of glutamine in the gastrointestinal tract. Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss, 3(18). Retrieved from https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/184
Issue
Vol. 3 No. 18 (2009)
Section
Scientific Articles - Original

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