La importancia de los micronutrientes y el agua en la dieta: una breve presentación

  • Lucio Marques Vieira-Souza Departamento de Corpo e Movimento Humano, Curso de Educação Física, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil; Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
  • Frederick Conte Barbosa Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
  • Gislaine Ferreira Nogueira Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
Palabras clave: Cuerpo, Nutrición, Alimentos

Resumen

El objetivo de este estudio fue realizar una revisión narrativa sobre la importancia de los micronutrientes y el agua en la dieta. Se buscaron artículos en Pubmed entre 2013 y 2023. Los micronutrientes tienen una función primaria en el metabolismo y la fisiología humanos; para mantener, optimizar la salud y prevenir enfermedades y una ingesta adecuada es fundamental para mantener la homeostasis del organismo y su funcionamiento fisiológico. En el caso del agua, constituye la base para la producción de alimentos y el uso sostenible de este recurso es esencial para garantizar la productividad a largo plazo y crear capacidad resiliente en los sistemas alimentarios. Por lo que se concluye que estos compuestos son esenciales para el mantenimiento del organismo humano.

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Publicado
2024-08-06
Cómo citar
Vieira-Souza, L. M., Barbosa, F. C., & Nogueira, G. F. (2024). La importancia de los micronutrientes y el agua en la dieta: una breve presentación. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 18(115), 866-872. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2454
Número
Vol. 18 Núm. 115 (2024)
Sección
Artículos científicos - Revisión

Derechos de autor 2024 Lucio Marques Vieira-Souza, Frederick Conte Barbosa, Gislaine Ferreira Nogueira

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