A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação

  • Lucio Marques Vieira-Souza Departamento de Corpo e Movimento Humano, Curso de Educação Física, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil; Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
  • Frederick Conte Barbosa Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
  • Gislaine Ferreira Nogueira Departamento de Ciências Biomédicas e Saúde, Curso de Nutrição, Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Passos-MG, Brasil.
Palavras-chave: Corpo, Nutrição, Alimentação

Resumo

O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão narrativa sobre a importância dos micronutrientes e da água na dieta. Foram pesquisados ​​artigos na Pubmed entre os anos de 2013 e 2023. Os micronutrientes têm uma função primária no metabolismo e na fisiologia humana; na manutenção, otimização da saúde e na prevenção de doenças e a ingestão adequada é essencial para manter a homeostasia do organismo e o seu funcionamento fisiológico. Já no caso da água, esta constitui a base para a produção de alimentos e a utilização sustentável deste recurso é essencial para garantir a produtividade a longo prazo e construir capacidade resiliente nos sistemas alimentares. Assim sendo, conclui-se que estes compostos são essenciais para a manutenção do organismo humano.

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Publicado
2024-08-06
Como Citar
Vieira-Souza, L. M., Barbosa, F. C., & Nogueira, G. F. (2024). A importância dos micronutrientes e da água na dieta: uma breve apresentação. Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 18(115), 866-872. Obtido de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2454
Edição
v. 18 n. 115 (2024)
Secção
Artigos Científicos - Revisão

Direitos de Autor (c) 2024 Lucio Marques Vieira-Souza, Frederick Conte Barbosa, Gislaine Ferreira Nogueira

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