Associazione del comportamento alimentare con l'immagine corporea e le condizioni di salute mentale negli studenti universitari in nutrizione
Abstract
Il profilo dello stile di vita degli studenti universitari può prevedere preoccupazioni riguardanti l’insoddisfazione corporea, gli aspetti disfunzionali dell’alimentazione e la salute mentale. Pertanto, l'obiettivo di questo studio era di valutare l'associazione tra comportamento alimentare con immagine corporea e condizioni di salute mentale in giovani studenti universitari dell'interno di Minas Gerais. Si tratta di uno studio quantitativo e trasversale, in cui gli studenti di nutrizione iscritti al Centro Universitário Presidente Tancredo Neves hanno compilato questionari utilizzando strumenti convalidati per ciascuna variabile di studio utilizzando Moduli Google. Sono stati valutati diversi comportamenti alimentari (restrittivi, emotivi e intuitivi), l'insoddisfazione corporea, gli affetti negativi e i sintomi di ansia. Dai dati raccolti sono state effettuate statistiche descrittive sulle variabili oggetto di indagine, utilizzando la frequenza assoluta e relativa, per i dati categoriali e per le variabili discrete e continue è stata calcolata la media e la deviazione standard. Per valutare l'associazione tra le variabili è stato utilizzato il test di correlazione di Pearson, con significatività considerata p < 0,05. È stato possibile osservare in un campione universitario del corso di nutrizione nell'entroterra di Minas Gerais, un aumento medio dei comportamenti alimentari restrittivi, dell'insoddisfazione nel proprio corpo e dei sintomi di ansia, insieme agli affetti negativi. Pertanto, le correlazioni indicano che i comportamenti alimentari disfunzionali sono legati a un’immagine corporea peggiore in questi studenti.
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