Stato nutrizionale e fattori associati negli anziani: un'analisi trasversale
Abstract
Introduzione: L'invecchiamento è caratterizzato da cambiamenti fisiologici che culminano in modifiche nella composizione corporea, rendendo la persona anziana più vulnerabile alle malattie croniche e alle disabilità fisiche. Pertanto, per un buon monitoraggio della salute, è necessario monitorare lo stato nutrizionale e identificare i fattori ad esso associati. Obiettivo: analizzare lo stato nutrizionale e i fattori associati negli anziani che vivono in un piccolo comune. Materiali e metodi: Si tratta di uno studio epidemiologico, trasversale, censuario, domiciliare, condotto su individui di età ≥ 60 anni, residenti nell'area urbana di Aiquara-BA. Le informazioni sociodemografiche sono state raccolte tramite un questionario specifico. Per calcolare l'indice di massa corporea sono state raccolte le misurazioni della massa corporea e dell'altezza. Per l'analisi statistica sono state utilizzate frequenze, medie e deviazioni standard, oltre al test del chi quadrato per confrontare proporzioni indipendenti. Risultati: Hanno partecipato allo studio 232 anziani (58,80% donne). Tra i soggetti valutati, il 30,30% era sottopeso, il 40,30% eutrofico e il 29,40% era sovrappeso/obeso. Inoltre, è stata riscontrata una maggiore prevalenza di sottopeso negli anziani di età ≥ 80 anni (45,70%) e in quelli senza istruzione (36,00%) (p<0,05). Tuttavia, si è riscontrata una predominanza di sovrappeso/obesità nelle donne anziane (36,30%), nei partecipanti di età compresa tra 60 e 79 anni (33,70%) e in quelli con un livello di istruzione (37,50%) (p<0,05). Conclusione: è stata osservata un'elevata prevalenza di sottopeso e sovrappeso/obesità tra i soggetti valutati, con le variabili sesso, fascia d'età e livello di istruzione come fattori associati.
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